Speziell für den Einstieg in die Genusswelten des Matcha haben wir dieses Matcha Beginner Set Deluxe zusammengestellt.

Das Set besteht aus:

Bio Matcha Silk Balance, 30 Gramm Dose
handgefertigte Matchaschale der Berliner Keramikerin Manja Götze in hell oder dunkel
Bambusbesen
handgefertigter Bambusbesenhalter der Berliner Keramikerin Manja Götze in hell oder dunkel
Bambuslöffel

alles zusammen in einer edlen weißen Geschenkbox.

Sie sparen damit im Setpreis knapp 15% gegenüber den regulären Einzelpreisen der Produkte.

Bitte wählen Sie oben neben dem Bild die Variante mit heller oder dunkler Matchaschale.

Größe der Matchaschale (Chawan):
Durchmesser: ca. 11cm
Höhe: ca. 8cm
Gewicht: ca. 448g
Füllmenge ca. 400ml

Informationen zum enthaltenen Matcha:

Aus der Präfektur Kagoshima, ganz im Süden der Insel Kyushu, stammen die hochwertigen Teesorten in Bioqualität, die unseren Bio Matcha Silk Balance zum genussvollen Alltagsbegleiter machen. Die sorgfältig ausgewählten Teesorten verbinden sich hier zu einem wunderbar ausgewogenen Blend, der geschmackliche Tiefe mit einer angenehm leichten Frische verbindet. Ausschlaggebend für diese unwiderstehlich köstliche Verbindung ist die Kombination aus aromatischen und milden Teesorten, gepaart mit den positiven Einflüssen der umliegenden Berge, des Meeres und der vor Sonne schützenden Morgennebel.

Extrem weich am Gaumen, begeistert der Bio Matcha Silk Balance Einsteiger in die Welt des Matchas ebenso wie Liebhaber auf der Suche nach einer ausbalancierten Alltagsmischung. Zum idealen Begleiter machen ihn übrigens auch seine zahlreichen gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe, allen voran Antioxidantien, Polyphenole, Aminosäuren und EGCG-Katechine. Das in großer Menge enthaltene Koffein wirkt in erster Linie anregend, durch das enthaltene L-Theanin aber auch gleichzeitig entspannend.

Der Bio Matcha Silk Balance kommt wie alle unsere Matchasorten aus der japanischen Präfektur Kagoshima auf der südlichsten japanischen Insel Kyushu.

Dose á 30 Gramm - ausreichend für etwa 15-30 Portionen (je nach Intensität)
Inhalt: 100% japanischer Bio Matcha aus Kagoshima
Geerntet und verarbeitet in Japan
Strauchvarietäten: Asatsuyu, Asanoka, Yabukita, Kanayamidori, Okuyutaka und Okumidori
Vermahlung: Granitsteinmühle
Herkunft: Kagoshima, Japan
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Detailansicht der verschiedenen Schalen:

Chawan Mago (dunkel):

Die Matchaschale zeichnet sich durch ihre gerade und puristische Linie und einer dennoch unverwechselbaren Erscheinung aus. Weder die Innenseite noch die Außenseite ist glasiert. Mit ihrer rauen Haptik liegt sie sehr angenehm in der Hand. Da auch die Innenseite nicht glasiert ist, gelingt das Aufschlagen des Matcha besonders gut. Durch die raue Oberfläche bildet sich einfach und schnell ein schöner, feiner Schaum bei der Zubereitung des Matcha.

Die Schale hat einen Durchmesser von etwa 11 cm und eine Höhe von ca. 7,5 cm.
Fassungsvermögen ca. 400ml.

Chawan Mago (hell):

Die Matchaschale zeichnet sich durch ihre gerade und puristische Linie und einer dennoch unverwechselbaren Erscheinung aus. Sowohl die Innenseite wie auch die Außenseite ist glasiert. Mit ihrer glatten Oberfläche liegt sie sehr angenehm und weich in der Hand. Da auch die Innenseite glasiert ist, ist die Farbe des aufgeschlagenen Matcha in der Schale ein ansprechender und interessanter Kontrast.

Die Schale hat einen Durchmesser von etwa 11 cm und eine Höhe von ca. 7,5 cm.
Fassungsvermögen ca. 400ml.