Der Hatsumukashi Matcha von Hekisuien ist ein erfrischend heller Matcha, der sich bestens zur Zubereitung als "Usucha", also zur "dünnen Zubereitung" eignet. Er hat einen angenehmen, leicht herben Geschmack, der jedoch subtil im Hintergrund bleibt. Er repräsentiert die Einstiegsklasse der Matcha-Qualitätstees von Hekisuien, die in Bezug auf die vollmundigen, charakteristischen süßen Aromen bewusst niedriger angesetzt sind. Dies macht einen großen milderen Tee, der sein ganzes Potential und seine geschmackliche Komplexität bei einer Wassertemperatur von ca. 75°C voll ausspielt.
Inhalt: 30 Gramm
100% japanischer gemahlener Grüntee
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Florian Rosch, matchashop, Husemannstr. 29, 10435 Berlin
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