Für diejenigen, die einen etwas leichteren Geschmack bevorzugen, ist Sansho-no-Shiro eine gute Wahl. Mit einem Hauch von Herbheit und genügend Umami, das selbst dem erfahrensten Matcha-Liebhaber gerecht wird, ist Sansho-no-Shiro ein hochwertiger Matcha, der sich auch hervorragend eignet, um den dickeren Koicha zuzubereiten.
Dieser Matcha wurde von Teemeister Yuyusai-sosho, dem großen Großmeister der Omote-Senke-Familie benannt.
Diese Sorte Matcha ist die gleiche wie die
40g Packung des Kan-no-shiro Matcha, der von der Ura-Senke-Familie der Teemeister benannt wurde.
Inhalt: 20 Gramm
100% japanischer gemahlener Grüntee
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Ippodo Tea, 52 Tokiwagicho, Nakagyo Ward, Kyoto, Kyoto Prefecture 604-0915, Japan
Importeur:
Florian Rosch, matchashop, Husemannstr. 29, 10435 Berlin
matchashop ist offizieller "Japanese Food and Ingredient Supporter Store Overseas" 
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