Für den Matcha-Kenner mit anspruchsvollem Geschmack ist Shoin-no-mukashi eine ausgezeichnete Wahl. Reich an Umami, hat er einen ausgeprägten Duft und Nachgeschmack, der angenehm im Hals verweilt. Shoin-no-mukashi ist auch eine ausgezeichnete Wahl als Koicha.

Dieser Matcha wurde von Yuyusai-sosho XIV, dem Großmeister der Omote-Senke Teemeisterfamilie, benannt.

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Diese Sorte Matcha ist die gleiche wie die 40g Packung des Seiun Matcha, der von der Ura-Senke-Familie der Teemeister benannt wurde. 

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Inhalt: 20 Gramm
100% japanischer gemahlener Grüntee

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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Ippodo Tea, 52 Tokiwagicho, Nakagyo Ward, Kyoto, Kyoto Prefecture 604-0915, Japan
Importeur:
Florian Rosch, matchashop, Husemannstr. 29, 10435 Berlin