Kirishima Matcha-iri Genmaicha, bio

Kirishima Matcha-iri Genmaicha (bio) – geröstet. grün. großartig.

Stell dir vor, du öffnest eine frisch versiegelte Teepackung ... und plötzlich stehst du mitten in den Bergen Kirishimas. Hier, wo Nebel schwer über alten Teegärten liegt und Bio-Teeblätter in der Morgenruhe gedeihen, vereinen sich Handwerk, Natur und Tradition zu einem besonderen Tee: dem Kirishima Matcha-iri Genmaicha.

Diese einzigartige Komposition stammt von Teemeister Shutaro Hayashi, einem Pionier ökologischen Teeanbaus. Sie kombiniert seinen sanft gerösteten Kirishima Mukashi Genmaicha – ein feinblättriger Sencha mit knusprigem Naturreis – mit einem Hauch Kirishima Midori Matcha in Drinking-Grade Qualität. Diese harmonische Liaison aus Umami, Röstaromen und zarter Frische schafft ein grün-goldenes Geschmackserlebnis, das so vielschichtig wie zugänglich ist.

Besonders spannend für ernährungsbewusste Genießer: Der enthaltene Matcha liefert natürliche Antioxidantien und eine milde, anhaltende Wachheit – ohne das Auf und Ab eines Kaffees. Der warme, beruhigende Charakter des Genmaicha macht ihn zudem zum idealen Begleiter zu Mahlzeiten oder als achtsame Teepause zwischendurch.

Geschmack:
Nussig-warm mit feinen Röstaromen, balanciert durch frische, grünpflanzliche Noten des Matcha. Angenehm weich im Nachhall.

Herkunft und Qualität:
Aus biologischem Anbau im südjapanischen Kirishima-Gebirge. Ohne Aromastoffe, ohne Kompromisse. Direkt von einem der angesehensten Bio-Teegärten Japans, sorgfältig verarbeitet und auf kurzem Weg importiert.

Zubereitungsempfehlung:

• 1–2 TL auf 200 ml Wasser
• Wassertemperatur: 60–70 °C
• Ziehzeit: 60 Sekunden beim ersten Aufguss, 10–15 Sekunden bei weiteren Aufgüssen (bis zu 4-mal aufgießbar)

Lust auf einen Einblick in den Ursprung dieses Tees? Dann besuch die Wolkengärten von Shutaro Hayashi in diesem kurzen Video-Porträt – und spür selbst, was diesen Tee so besonders macht.

Packungsinhalt: 100 g
Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-039

Genau der richtige Tee für alle, die Tiefgang suchen – im Geschmack und im Moment.⁠