Hekisuien

Matcha von Hekisuien aus Uji
Beschattete Teefelder von HekisuienAm Ende der Edo-Periode (1867) gründete Kihei Horii, das erste Familienoberhaupt, die Firma Hekisuien in Uji. Hekisuien produziert und verkauft "Tengu Ujicha" (geschützter Produktname). "Ujicha" steht für "Uji Tee". Ein "Tengu" ist ein langnasiges imaginäres Wesen der japanischen Folklore. Im Japanischen wird eine selbstbewusste Person als "Tengu" bezeichnet. Im weiteren Sinne bedeutet "Tengu werden", übermäßig prahlerisch zu sein. Der Produktname "Tengu Ujicha" vermittelt sinngemäß: "Lass dich nicht überheblich oder prahlerisch machen".

Auf dem kleinen Teegarten in Uji werden exzellente Matchasorten produziert. Aufgrund der oftmals nur gering verfügbaren Menge und der hohen Qualität, zählt der Matcha von Hekisuien zu den begehrtesten Sorten für wahre Matcha-Liebhaber.
Hatsumukashi Matcha
Der Hatsumukashi Matcha von Hekisuien ist ein erfrischender Matcha mit einem angenehmen, leicht herben Geschmack, der jedoch subtil im Hintergrund bleibt.
(30g)
ab 18,64 EUR
62,13 EUR pro 100 Gramm

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Kin no uzu Matcha
Matcha Kin no Uzu von Hekisuien aus Uji ist eine angenehm milde, cremige Teekomposition, die für neugierige Neulinge im Bereich des Tees als Kunstwerk sehr reizvoll ist.
(30g)
ab 19,62 EUR
65,40 EUR pro 100 Gramm

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Matsu no Midori Matcha
Der Matcha Matsu no Midori von Hekisuien aus Uji ist ein angenehmer, hervorragend ausblanacierter Matcha.
(30g)
ab 21,58 EUR
71,93 EUR pro 100 Gramm

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Shiro no Kotobuki Matcha
Der Matcha Shiro no Kotobuki von Hekisuien aus Uji ist ein milder, besonders süßer und cremiger Tee.
(30g)
ab 32,37 EUR
107,90 EUR pro 100 Gramm

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Tenko Matcha
Der Matcha Tenko begeistert den Menschen, der das Glück hat, ihn zu schmecken, mit feiner Süße und sanfter, aber ausgeprägter Milde.
(30g)
ab 39,24 EUR
130,80 EUR pro 100 Gramm

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Shien Matcha
Der Shien bietet eine außergewöhnlich volle, aber dennoch samtige, verwöhnende konzentrierte Essenz von Aromen.
(30g)
ab 49,06 EUR
163,53 EUR pro 100 Gramm

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