Ein Bio-Matcha aus Kagoshima für Latte, Küche und DIY-Kosmetik
Dieser Matcha setzt auf einen klaren, grünen Auftritt: herb im Profil und direkt genug für Matcha Latte, Küche und Mixgetränke. Er passt zu Getränken mit Milch oder Pflanzendrink ebenso wie zu Backwaren, Desserts und Rezepturen, in denen Matcha sichtbar und geschmacklich präsent sein soll.
Die herbe Note gibt dem Matcha Kontur. Im Latte bringt sie ein grünes Profil in ein weicheres Getränk, in der Küche hält sie auch neben süßen oder kräftigeren Zutaten ihren Platz.
Der Matcha stammt aus Kagoshima, einer wichtigen Teeregion im Süden Japans. Beschattet wird direkt an der Pflanze: Jikase-kaen.
Bio-zertifiziert nach DE-ÖKO-007. Bei DIY-Kosmetik passt er in äußerliche Rezepturen, wenn Matcha als Zutat eingesetzt werden soll.
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