Matcha Silk Supreme, bio

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Herkunft: Kagoshima (Japan)

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Beschreibung

Bio Matcha Silk Supreme – ein Grüntee wie aus Licht und Luft

Wenn Achtsamkeit einen Geschmack hätte, dann diesen. Unser Bio Matcha Silk Supreme aus den nebligen Höhenlagen Kagoshimas wurde für genau jene Momente geschaffen, in denen die Welt still wird – und du mit allen Sinnen ganz bei dir ankommst. Für deine Morgenrituale. Für stille Nachmittage. Für Augenblicke, die Tiefe verdienen.

Dieser Drinking-Grade Matcha in kompromissloser Spitzenqualität entfaltet bei jeder Zubereitung ein feines, mild-süßes Aroma mit seidiger Textur und erfrischenden Umami-Noten – ganz ohne Bitterkeit oder Schärfe. Sein leuchtend smaragdgrünes Pulver ist nicht nur optisch ein Versprechen, sondern stammt aus einer der reinsten Bio-Teeplantagen Japans, gelegen auf 500 Metern über dem Meer. Dort, wo dichte Nebel die Teepflanzen sanft beschatten und nährstoffreiche Böden Zeit zum Atmen haben.

Silk – nicht nur ein Name, sondern ein Versprechen
Dieser Matcha fließt wie Seide über die Zunge. Seine samtige Konsistenz und die feingliedrige, cremige Struktur machen ihn zur idealen Wahl für beide klassischen Zubereitungsarten: als Usucha (leichter Matcha-Tee) oder als Koicha – einem dickeren, fast schon sirupartigen Genussmoment, wie ihn nur wenige Matchas weltweit authentisch ermöglichen. Beide Varianten offenbaren dir neue Facetten seiner komplexen Aromatik.

Natürlichkeit trifft Nährstoffdichte
Handverlesen, sorgfältig beschattet und auf traditionellen Granitsteinmühlen zu einem ultrafeinen Pulver gemahlen – der Bio Matcha Silk Supreme überzeugt nicht nur geschmacklich, sondern auch funktional. Er ist reich an wertvollen Catechinen, Polyphenolen, Theanin und Antioxidantien. Diese Kombination unterstützt dich auf natürliche Weise bei einem ausgewogenen Lebensstil – ob als sanfter Start in den Tag oder als kleine Ruheinsel zwischendurch.

Was diesen Matcha so besonders macht:

100 % biologisch angebauter, original japanischer Matcha aus Kagoshima
Varietäten: Asatsuyu, Yabukita und Okumidori – bekannt für ihre elegante Süße
Vermahlung auf traditionellen Granitsteinmühlen (≈ 30g/h – für maximale Aromenfrische)
Ohne synthetische Düngemittel, Pestizide oder Herbizide – selbstverständlich streng geprüft
Harmonischer Geschmack mit weicher Struktur – keine Bitterkeit, dafür Tiefe und Komplexität
Als Koicha wie auch als Usucha geeignet

Ein Blick hinter die Blätter
Die Teepflanzen für unseren Bio Matcha Silk Supreme wachsen umgeben von einem Mosaik anderer ökologischer Farmen – fernab intensiver Landwirtschaft. Fünf Jahre lang dürfen die Pflanzen in der Erde verwurzeln, bevor ihre Blätter zum ersten Mal geerntet werden. Der Einsatz von hausgemachtem Biokompost aus wilden Bergpflanzen fördert nicht nur die Bodengesundheit, sondern schafft auch das aromatische Fundament für diesen außergewöhnlich feinen Matcha.

So entsteht Jahr für Jahr ein Tee, der in deutschen Speziallabors regelmäßig mit dem Ergebnis „keine nachweisbaren Rückstände“ geprüft wird. Ein Zeichen für konsequente Sorgfalt und respektvolle Landwirtschaft. Und für deine Sicherheit – Schluck für Schluck.

Ob du Matcha bereits liebst oder gerade erst entdeckst: Der Bio Matcha Silk Supreme ist eine Einladung, innezuhalten. Durchzuatmen. Und dir selbst etwas wahrhaft Gutes zu tun.

Zutaten:
100 % japanischer Bio-Matcha
Herkunft: Kirishima, Präfektur Kagoshima (Japan)
Vermahlung: echte Granitsteinmühle
Strauchvarietäten: Asatsuyu, Yabukita, Okumidori
Nach dem Öffnen bitte kühl lagern

Bio-Zertifizierung:
DE-ÖKO-007
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Florian Rosch, Teelirium, Schwedter Str. 23, 10119 Berlin

Kundenrezensionen (36)

5,0

Alle Bewertungen in unserem Shop stammen von echten Kunden, die das Produkt gekauft haben und wurden freiwillig und ohne Gegenleistung von Kunden vergeben.

Gabi M., 12.02.2024

Schmeckt mir vorzüglich!
Martin Z., 05.11.2022

Der Matcha ist etwas zu herb für mich. Etwas Aromatik fehlt auch. Wenig Süße. Als Koicha (dickflüssiger Matcha) schön samtig, aber für mich persönlich zu stark. Als Usucha (dünner Matcha) eher empfehlenswert. zu stark. Als Usucha (dünner Matcha) eher empfehlenswert.
Zur Rezension
Nicole R., 19.08.2022
Anna Z., 29.06.2022
Frank K., 05.03.2022

Guter unaufdringlicher AlltagsMatcha. Gut zu verarbeiten und sowohl pur als auch für Latte gut geeignet.
Orhan A., 15.01.2022

Meiner Meinung nach ganz okay, Mlld im Geschmack kaum bitter.
Maren F., 27.12.2021

Mild, leicht aufzuschäumen. Leider erinnert mich der Geschmack und Geruch ein wenig an Fisch, so dass dies leider nicht mein Lieblingsmatcha wird.
Charm Mae E., 25.10.2021

Schmeckt sehr gut!
Sandra A., 09.09.2021
Julia R., 04.08.2021
Anna M., 04.08.2021
Julia B., 10.04.2021

Sehr leckerer, milder Matcha. Klare Kaufempfehlung!
Yvonne E., 08.04.2021
Sven G., 28.03.2021

Gutes Preis Leistungsverhältnis.
Stanimir D., 26.02.2021

Außerordentlich gut!
Celine N., 07.02.2021

Nie mehr einen anderen!
Bernd-Michael R., 31.01.2021

wie immer, perfekter Service. Ich kann Matchashop nur empfehlen
Marie R., 20.01.2021
Tobias N., 23.12.2020

Super Lecker
Karina S., 06.07.2020

Sehr guter Tee, sehr guter Geschäftspartner
André B., 28.04.2020
Kerstin K., 25.09.2019

Ich bin Matcha-Tee-Neuling und dieser Matcha ist wirklich nur zu empfehlen.
Hanna M., 16.05.2019

Schmeckt ausgezeichnet, sehr mild und angenehm
Nadja O., 30.08.2018
Heinrich B., 10.03.2018
Eberhard W., 28.02.2018

Sehr guter Tee. 5 Sterne
Ralf B., 04.12.2017
Nadja, 26.09.2016
Hannelore, 21.08.2016

Wie immer ! Bin ich auch dieses Mal sehr zufrieden mit dem hochwertigen Matcha, der flotten Lieferung. Dank dafür !
Jens, 16.05.2016

Super Lecker!
Hannelore, 14.04.2016

Liebe Matcha-Shop- Besitzer, mit beiden Matchasorten bin ich inzwischen vertraut und sehr einverstanden, ebenso mit der verlässlichen und schnellen Lieferung. Wie gut, Sie in Berlin entdeckt zu haben ! Danke sagt Hannelore Lieferung. Wie gut, Sie in Berlin entdeckt zu haben ! Danke sagt Hannelore
Zur Rezension
Sabine, 23.03.2016
Karin, 28.02.2016

Ein spitzen Tee. Super mild und sanft und nicht bitter. Trinke jeden Morgen eine Tasse nach dem Aufstehen für die Energie des Tages. Immer schnelle Lieferung und super Service. Danke Lieferung und super Service. Danke
Zur Rezension
Heiko, 29.12.2015
Thomas, 11.12.2015
Hannelore P., 02.12.2015

Ausgezeichnter Matcha, einer der besten Sorten, die ich bisher hatte. Sehr mild und weich im Geschmack, keine Bitterkeit.

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