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Bio Matcha Silk Supreme – ein Grüntee wie aus Licht und Luft
Wenn Achtsamkeit einen Geschmack hätte, dann diesen. Unser Bio Matcha Silk Supreme aus den nebligen Höhenlagen Kagoshimas wurde für genau jene Momente geschaffen, in denen die Welt still wird – und du mit allen Sinnen ganz bei dir ankommst. Für deine Morgenrituale. Für stille Nachmittage. Für Augenblicke, die Tiefe verdienen.
Dieser Drinking-Grade Matcha in kompromissloser Spitzenqualität entfaltet bei jeder Zubereitung ein feines, mild-süßes Aroma mit seidiger Textur und erfrischenden Umami-Noten – ganz ohne Bitterkeit oder Schärfe. Sein leuchtend smaragdgrünes Pulver ist nicht nur optisch ein Versprechen, sondern stammt aus einer der reinsten Bio-Teeplantagen Japans, gelegen auf 500 Metern über dem Meer. Dort, wo dichte Nebel die Teepflanzen sanft beschatten und nährstoffreiche Böden Zeit zum Atmen haben.
Silk – nicht nur ein Name, sondern ein Versprechen
Dieser Matcha fließt wie Seide über die Zunge. Seine samtige Konsistenz und die feingliedrige, cremige Struktur machen ihn zur idealen Wahl für beide klassischen Zubereitungsarten: als Usucha (leichter Matcha-Tee) oder als Koicha – einem dickeren, fast schon sirupartigen Genussmoment, wie ihn nur wenige Matchas weltweit authentisch ermöglichen. Beide Varianten offenbaren dir neue Facetten seiner komplexen Aromatik.
Natürlichkeit trifft Nährstoffdichte
Handverlesen, sorgfältig beschattet und auf traditionellen Granitsteinmühlen zu einem ultrafeinen Pulver gemahlen – der Bio Matcha Silk Supreme überzeugt nicht nur geschmacklich, sondern auch funktional. Er ist reich an wertvollen Catechinen, Polyphenolen, Theanin und Antioxidantien. Diese Kombination unterstützt dich auf natürliche Weise bei einem ausgewogenen Lebensstil – ob als sanfter Start in den Tag oder als kleine Ruheinsel zwischendurch.
Was diesen Matcha so besonders macht:
- 100 % biologisch angebauter, original japanischer Matcha aus Kagoshima
- Varietäten: Asatsuyu, Yabukita und Okumidori – bekannt für ihre elegante Süße
- Vermahlung auf traditionellen Granitsteinmühlen (≈ 30g/h – für maximale Aromenfrische)
- Ohne synthetische Düngemittel, Pestizide oder Herbizide – selbstverständlich streng geprüft
- Harmonischer Geschmack mit weicher Struktur – keine Bitterkeit, dafür Tiefe und Komplexität
- Als Koicha wie auch als Usucha geeignet
Ein Blick hinter die Blätter
Die Teepflanzen für unseren Bio Matcha Silk Supreme wachsen umgeben von einem Mosaik anderer ökologischer Farmen – fernab intensiver Landwirtschaft. Fünf Jahre lang dürfen die Pflanzen in der Erde verwurzeln, bevor ihre Blätter zum ersten Mal geerntet werden. Der Einsatz von hausgemachtem Biokompost aus wilden Bergpflanzen fördert nicht nur die Bodengesundheit, sondern schafft auch das aromatische Fundament für diesen außergewöhnlich feinen Matcha.
So entsteht Jahr für Jahr ein Tee, der in deutschen Speziallabors regelmäßig mit dem Ergebnis „keine nachweisbaren Rückstände“ geprüft wird. Ein Zeichen für konsequente Sorgfalt und respektvolle Landwirtschaft. Und für deine Sicherheit – Schluck für Schluck.
Ob du Matcha bereits liebst oder gerade erst entdeckst: Der Bio Matcha Silk Supreme ist eine Einladung, innezuhalten. Durchzuatmen. Und dir selbst etwas wahrhaft Gutes zu tun.
Zutaten:
100 % japanischer Bio-Matcha
Herkunft: Kirishima, Präfektur Kagoshima (Japan)
Vermahlung: echte Granitsteinmühle
Strauchvarietäten: Asatsuyu, Yabukita, Okumidori
Nach dem Öffnen bitte kühl lagern
Bio-Zertifizierung:
DE-ÖKO-007
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Florian Rosch, Teelirium, Schwedter Str. 23, 10119 Berlin
5,0
Alle Bewertungen in unserem Shop stammen von echten Kunden, die das Produkt gekauft haben und wurden freiwillig und ohne Gegenleistung von Kunden vergeben.
- Angela G., 11.04.2026Getrunken mit artesischem Wasser, kalt oder warm, prima.Ein unentbehrlicher Genuss!!
- Gabi M., 12.02.2024Schmeckt mir vorzüglich!
- Martin Z., 05.11.2022Der Matcha ist etwas zu herb für mich. Etwas Aromatik fehlt auch. Wenig Süße. Als Koicha (dickflüssiger Matcha) schön samtig, aber für mich persönlich zu stark. Als Usucha (dünner Matcha) eher empfehlenswert. zu stark. Als Usucha (dünner Matcha) eher empfehlenswert.
Zur Rezension - Nicole R., 19.08.2022
- Anna Z., 29.06.2022
- Frank K., 05.03.2022Guter unaufdringlicher AlltagsMatcha. Gut zu verarbeiten und sowohl pur als auch für Latte gut geeignet.
- Orhan A., 15.01.2022Meiner Meinung nach ganz okay, Mlld im Geschmack kaum bitter.
- Maren F., 27.12.2021Mild, leicht aufzuschäumen. Leider erinnert mich der Geschmack und Geruch ein wenig an Fisch, so dass dies leider nicht mein Lieblingsmatcha wird.
- Charm Mae E., 25.10.2021Schmeckt sehr gut!
- Sandra A., 09.09.2021
- Julia R., 04.08.2021
- Anna M., 04.08.2021
- Julia B., 10.04.2021Sehr leckerer, milder Matcha. Klare Kaufempfehlung!
- Yvonne E., 08.04.2021
- Sven G., 28.03.2021Gutes Preis Leistungsverhältnis.
- Stanimir D., 26.02.2021Außerordentlich gut!
- Celine N., 07.02.2021Nie mehr einen anderen!
- Bernd-Michael R., 31.01.2021wie immer, perfekter Service. Ich kann Matchashop nur empfehlen
- Marie R., 20.01.2021
- Tobias N., 23.12.2020Super Lecker
- Karina S., 06.07.2020Sehr guter Tee, sehr guter Geschäftspartner
- André B., 28.04.2020
- Kerstin K., 25.09.2019Ich bin Matcha-Tee-Neuling und dieser Matcha ist wirklich nur zu empfehlen.
- Hanna M., 16.05.2019Schmeckt ausgezeichnet, sehr mild und angenehm
- Nadja O., 30.08.2018
- Heinrich B., 10.03.2018
- Eberhard W., 28.02.2018Sehr guter Tee. 5 Sterne
- Ralf B., 04.12.2017
- Nadja, 26.09.2016
- Hannelore, 21.08.2016Wie immer ! Bin ich auch dieses Mal sehr zufrieden mit dem hochwertigen Matcha, der flotten Lieferung. Dank dafür !
- Jens, 16.05.2016Super Lecker!
- Hannelore, 14.04.2016Liebe Matcha-Shop- Besitzer, mit beiden Matchasorten bin ich inzwischen vertraut und sehr einverstanden, ebenso mit der verlässlichen und schnellen Lieferung. Wie gut, Sie in Berlin entdeckt zu haben ! Danke sagt Hannelore Lieferung. Wie gut, Sie in Berlin entdeckt zu haben ! Danke sagt Hannelore
Zur Rezension - Sabine, 23.03.2016
- Karin, 28.02.2016Ein spitzen Tee. Super mild und sanft und nicht bitter. Trinke jeden Morgen eine Tasse nach dem Aufstehen für die Energie des Tages. Immer schnelle Lieferung und super Service. Danke Lieferung und super Service. Danke
Zur Rezension - Heiko, 29.12.2015
- Thomas, 11.12.2015
- Hannelore P., 02.12.2015Ausgezeichnter Matcha, einer der besten Sorten, die ich bisher hatte. Sehr mild und weich im Geschmack, keine Bitterkeit.
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