Das Motto von Yamamasa Koyamaen ist es, dem exquisiten Geschmack von feinem Tee die höchste Priorität einzuräumen. Als traditioneller Matcha-Hersteller konzentriert man sich voll und ganz darauf, köstliche Tees mit harmonischem und frischem Geschmack zu kreieren.

Yamamasa Koyamaen baut seit der Edo-Ära (1603 bis 1868) Tee an und besitzt noch immer die gleichen Teegärten in Uji wie damals. Ihre Teespezialisten machen die Produktion zu einer Kunstform, mit Sorgfalt und Leidenschaft die Herstellung der besten Matchasorten zu gewährleisten, und sie legen besonderen Wert auf die außerordentliche Wichtigkeit bester Rohstoffe, um den perfekten Geschmack zu erreichen.

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