I had this after I finished Seiju. This has a rich umami flavour but I noticed the sweetness of the Seiju was was reduced and instead replaced with some bitter/greener notes.
I also noticed a strong caffeine hit from this. I only drink decaf espresso-based coffee drinks so have little tolerance to caffeine. So the first time I had this, there was the usual sensation of increased alertness and slight anxiety associated with caffeine. There was no such experience with Seiju.
some bitter/greener notes.
I also noticed a strong caffeine hit from this. I only drink decaf espresso-based coffee drinks so have little tolerance to caffeine. So the first time I had this, there was the usual sensation of increased alertness and slight anxiety associated with caffeine. There was no such experience with Seiju.
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Marlies D.,
15.02.2019
Intensiv im Geschmack, aber nicht herb oder gar bitter. Umami kommt im Hintegrund leicht hervor
, insgesamt aber recht vielschichtig im Geschmack. Mit 70 Grad zubereitet schmeckt er am besten.
70 Grad zubereitet schmeckt er am besten.
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Wolfgang W.,
17.12.2018
Ich bin von dem Matcha entäuscht, das Umami ist nicht ausgeprägt. Er ist viel zu teuer und die Qualität muss bei diesem Preis um längen besser sein.
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