Matcha für Matcha Latte

Einige Matchasorten eignen sich perfekt zur Zubereitung eine Matcha Latte, also eines Latte Macchiato mit Matcha statt mit Kaffee.

Ein Matcha für einen Matcha Latte sollte etwas stärker und kräftiger im Geschmack sein, damit er sich gegen den Milchgeschmack behaupten bzw. geschmacklich durchsetzen kann. Eine zu milde Matchasorte würde in einem Matcha Latte untergehen.

Matcha Latte können Sie mit jeder Art Milch zubereiten. Mit Kuhmilch, Sojamilch, Mandelmilch, Hafermilch etc.