Matcha für Matcha Latte

Matcha for Matcha Latte

Einige Matchasorten eignen sich perfekt zur Zubereitung eine Matcha Latte, also eines Latte Macchiato mit Matcha statt mit Kaffee.

Ein Matcha für einen Matcha Latte sollte etwas stärker und kräftiger im Geschmack sein, damit er sich gegen den Milchgeschmack behaupten bzw. geschmacklich durchsetzen kann. Eine zu milde Matchasorte würde in einem Matcha Latte untergehen.

Matcha Latte können Sie mit jeder Art Milch zubereiten. Mit Kuhmilch, Sojamilch, Mandelmilch, Hafermilch etc.
 
Matcha - Der grüne Genuss
Matcha eignet sich durch sein Aroma und seine intensive grüne Farbe auch wunderbar für Kuchen und Cookies, Eis, Cremes und Smoothies. Wie das geht, zeigen die unwiderstehlichen Rezepte dieser kompakten Sammlung.
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