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Ausgewogenheit, die du schmecken wirst – Bio Matcha Silk Balance
Du suchst einen Matcha, der deinen Alltag bereichert – geschmacklich fein, angenehm weich und mit einer spürbaren Wirkung auf Körper und Geist? Bio Matcha Silk Balance ist genau dieser Tee: Ein Drinking-Grade Matcha aus der südjapanischen Präfektur Kagoshima, der durch Qualität, Handwerk und Herkunft überzeugt – und dabei wunderbar unkompliziert bleibt.
Die Region Kirishima ist bekannt für ihre vulkanischen Böden und den häufigen Nebel, der wie ein natürlicher Sonnenschirm wirkt. Das Ergebnis? Ein Tee voller natürlicher Süße, Tiefe und Balance. Die verwendeten Strauchvarietäten – darunter Asatsuyu, Yabukita, Okumidori und weitere – werden auf einer biologisch bewirtschafteten Höhe von rund 500 Metern angebaut, fernab von synthetischen Dünge- oder Pflanzenschutzmitteln.
In der Tasse zeigt sich der Unterschied: Silk Balance schmeichelt mit einem extrem weichen Mundgefühl, begleitet von frischen, leicht grasigen Noten und einer dezenten Süße. Nicht zu herb, nicht zu aufdringlich – einfach harmonisch. Damit eignet er sich ideal für Einsteiger, aber auch für erfahrene Matcha-Trinker, die einen sanften Begleiter für jeden Tag suchen.
Natürlich wirksam, spürbar anders
Beim Bio Matcha Silk Balance steckt die Wirkung nicht nur im Geschmack, sondern auch in seiner Zusammensetzung: Ein hoher Anteil an EGCG-Katechinen, Aminosäuren, Polyphenolen und dem beruhigenden L-Theanin sorgt dafür, dass du dich gleichzeitig wach und fokussiert – aber nicht überdreht – fühlst. Die natürlich eingebundene Koffeinwirkung entfaltet sich sanft und langanhaltend. Perfekt für ruhige Konzentration, kreative Auszeiten oder achtsame Morgenrituale.
Vom Ursprung geprägt: Reinheit ohne Kompromisse
Unser Matcha stammt von einer biologisch zertifizierten Teefarm, die sich durch ihre kompromisslose Sorgfalt auszeichnet. Keine Pestizide, keine Herbizide – stattdessen ausgewogene Böden, handverlesene Blätter und ein hausgemachter Kompost, der vier Jahre fermentiert wird. Der Matcha wird schonend auf Granitsteinmühlen vermahlen – nur etwa 30 Gramm pro Stunde –, um maximal feines Pulver zu erhalten. So entsteht die klassische, samtige Textur mit intensiver Farbbrillanz und cremigem Schaum.
Ein echter Alltagsmatcha – stilvoll und verlässlich
Ob pur, als Iced Matcha oder sanft eingebettet in eine Milchvariation – Silk Balance lässt sich vielseitig einsetzen und fügt sich elegant in deine tägliche Matcha-Routine ein. Er verzeiht kleine Ungenauigkeiten bei der Zubereitung und schenkt dir dennoch ein konsistentes Geschmackserlebnis. Für viele unserer Kundinnen und Kunden ist er längst ein unverzichtbarer Begleiter im Alltag – vielleicht bald auch für dich?
Inhalt:
100% japanischer Bio Matcha (Drinking-Grade)
Strauchvarietäten: Asatsuyu, Asanoka, Yabukita, Kanayamidori, Okuyutaka, Okumidori
Herkunft: Kirishima, Präfektur Kagoshima, Japan
Vermahlung: traditionelle Granitsteinmühle
Zertifizierung: DE-ÖKO-007
Tipp: Nach dem Öffnen bitte im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Wochen verbrauchen, um das Aroma zu schützen.
Mehr zur Herkunft, Philosophie und nachhaltigen Bewirtschaftung unserer Teefarmen findest du in unserem Matcha Wissensportal.
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Alle Bewertungen in unserem Shop stammen von echten Kunden, die das Produkt gekauft haben und wurden freiwillig und ohne Gegenleistung von Kunden vergeben.
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