Sencha Enshu

Mit Beginn der Meiji Zeit (1868) wurde das System der politischen Führung geändert. Der Shogun in der Position eines Kanzlers übertrug die Macht zurück an den Kaiser (Tenno). In der Konsequenz verloren die Samurai ihren Einfluss (und ihre Beschäftigung). Daher ordnete der letzte Shogun Tokugawa Yoshinobu seine Samurai an, das Schwert gegen den Pflug einzutauschen. Tee und Seide wurden die Hauptexportartikel Japans, der Hafen Shimizu in Shizuoka wurde eröffnet. Der Anbau von Tee wuchs rapide an und es entstanden riesige Teegärten, nicht zuletzt mit tatkräftiger Unterstützung und unter großen Mühen der arbeitslosen Samurai.

Dies ist der geschichtliche Hintergrund des Teeanbaugebiets Enshu, aus dem dieser erstklassige Sencha stammt. Heute erstrecken sich die Teegärten Enshus bis an den Horizont, soweit das Auge reicht.

Genießen Sie den Enshu, den Tee aus den Gärten des letzten Shoguns Japans. Er wird sie mit seinem sanften Geschmack und der zartgrünen Tasse, gefolgt von einer überraschenden Tiefe des Geschmacks im Abgang begeistern.

Packung á 100 Gramm

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