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Bio Morimoto Matcha – 50g
Du möchtest Matcha neu entdecken – oder suchst einen kraftvollen Begleiter für deinen Alltag, der sich vielseitig einsetzen lässt? Der Bio Morimoto Matcha öffnet dir genau diesen Raum: erfrischend grün, angenehm herb und überraschend wandelbar. Ideal für kreative Köpfe, die Matcha nicht nur trinken, sondern mit ihm experimentieren wollen.
Die Blätter für diesen Matcha stammen aus dem Bio-Teegarten der Familie Morimoto in Miyazaki, im südlichen Japan. Statt traditionell ausschließlich beschattete Blätter wie beim klassischen Matcha zu verwenden, vereint dieser Pulvertee die Eigenschaften mehrerer Strauchsorten: Minami Sayaka, Yabukita und Oku Yutaka geben ihm Tiefe und Frische, während die unbeschatteten Blätter der Sorte Oku Midori eine lebendige, leicht spritzige Note hinzufügen. Heraus kommt ein intensives Grün, das begeistert – in Farbe wie Geschmack.
Auf kleinen Keramikmühlen sanft vermahlen, entsteht ein feines Pulver, das sich hervorragend in kalten und warmen Getränken löst. Insbesondere im Sommer spielt dieser Matcha seine Stärken aus: Ob als eiskalter Shake mit Hafermilch, pur in stillem Wasser oder als Zutat in kreativen Rezeptideen – die Einsatzmöglichkeiten sind so vielseitig wie deine Küche.
Natürlich lässt sich der Bio Morimoto Matcha auch ganz klassisch zubereiten: 1–2 Gramm auf 300 ml Wasser (max. 80 °C) sorgen für ein intensives Geschmackserlebnis voller grüner Eleganz. Für ein besonders seidiges Ergebnis empfehlen wir, das Pulver vor dem Aufgießen durch ein feines Küchensieb zu streichen.
Warum dieser Matcha besonders ist
- Direkt von der Teefamilie: Familie Morimoto bewirtschaftet ihren biologischen Teegarten seit über 40 Jahren – mit Hingabe, Erfahrung und Sinn für Vielfalt.
- Vielfalt der Teestrauchsorten: Die Kombination unterschiedlicher Kultivare ist nicht nur geschmacklich spannend, sondern stärkt auch die ökologische Widerstandskraft der Pflanzen – eine Praxis, die tief in der Philosophie der Morimotos verwurzelt ist.
- Vielseitige Anwendung: Getränk, Zutat, Inspiration – dieser Matcha macht mit, was du mit ihm vorhast.
Übrigens: Auch wenn dieser Matcha formal nicht dem traditionellen Herstellungsverfahren mit beschattetem Tencha entspricht, ist er in seiner Qualität beeindruckend – und wird gerade deshalb von vielen unserer Kundinnen und Kunden als täglicher Drinking-Grade Matcha geschätzt. Ein echtes Multitalent für deine Matcha-Momente.
Gut zu wissen
- Verpackung: luftdicht unter Schutzatmosphäre
- Inhalt: 50 g feinstes Bio-Matcha-Pulver
- Empfohlene Menge: 1–2 g pro 300 ml Wasser
- Wassertemperatur: max. 80 °C
- Bio-zertifiziert: DE-ÖKO-039
Bereit für deine grüne Kreativpause? Dieser Matcha wartet schon auf deinen nächsten Einfall.
4,5
Alle Bewertungen in unserem Shop stammen von echten Kunden, die das Produkt gekauft haben und wurden freiwillig und ohne Gegenleistung von Kunden vergeben.
- Juliette S., 30.04.2025Liebe ihn! Schmeckt kräftig und ideal für einen kalten Matcha Latte
- Peter L., 10.04.2025
- Lorenz S., 27.12.2024Fantastisch.
- Heike W., 10.09.2023Ist mit zu bitter.
- Heike K., 21.08.2023
- Sina U., 16.04.2023bei meiner ersten Bestellung in diesem Onlineshop habe ich neben dem Bio Matcha Silk Basic, diesen von Familie Morimoto ausprobiert. wie in der Beschreibung angegeben, eignet sich dieser Tee hervorragend zu Mixgetränken, hat einen intensiveren Duft und leicht bitter süßen Geschmack – ich werde es definitiv für den Alltag wieder bestellen. Beschreibung angegeben, eignet sich dieser Tee hervorragend zu Mixgetränken, hat einen intensiveren Duft und leicht bitter süßen Geschmack – ich werde es definitiv für den Alltag wieder bestellen.
Zur Rezension - Kathleen S., 17.11.2022Ich liebe diesen Matcha und bestelle ihn immer wieder. Tolles Preis-Leistungsverhältnis.
- Katrin G., 31.08.2022Preis-Leistungsverhältnis sehr gut, glatte Empfehlung!
- Kathrin M., 19.03.2022Preis-Leistungs-Verhältnis ist super
- Nadine M., 03.03.2022
- Peter K., 01.08.2021Tolle Qualität, toller Geschmack. Spitzenprodukt.
- Claudia K., 06.03.2021
- Michael W., 02.03.2021Mein Lieblings-Matcha für die Matchalatte - schäumt gut auf. Ich freu mich schon auf meine nächste Lieferung!
- Anja S., 27.01.2021Einer der besten Matchas!
- Terri-Lynn P., 19.01.2021
- Erika S., 29.07.2020Sehr guter Shop, Abwicklung hervorragend. Der Morimoto Matcha schmeckt mir sehr gut, kaufe ihn schon länger gerne nach. Leider bildet er nicht soviel Aufschlagschaum wie ich gerne hätte. Liegt wohl daran, dass ich ihn mit ca. 120 ml Wasser aufschlage und ihn eher als Longdrink zum Start in den Tag genieße. Bin sehr zufrieden Aufschlagschaum wie ich gerne hätte. Liegt wohl daran, dass ich ihn mit ca. 120 ml Wasser aufschlage und ihn eher als Longdrink zum Start in den Tag genieße. Bin sehr zufrieden
Zur Rezension - Alexander W., 29.07.2020Preis Leistung stimmt ;)
- Jesper T., 06.08.2019My absolute favourite Matcha!
- Natalia R., 01.12.2018
- Natalia R., 25.11.2018
- Patric N., 30.10.2018Das Produkt ist sehr gut und entspricht genau meinen Erwartungen. Es lagert in einem Glas im Kühlschrank und zeigt dabei, auch bei nun längerer Lagerung, keine geschmacklichen Veränderungen. Ich werde das Produkt wieder kaufen, zumal es auch schnell geliefert wurde. Lagerung, keine geschmacklichen Veränderungen. Ich werde das Produkt wieder kaufen, zumal es auch schnell geliefert wurde.
Zur Rezension - Katharina F., 18.08.2018
- Ursula B., 29.06.2017
- nina, 15.12.2016Bester matcha ever
- nina, 29.09.20161A ware, netter kundenservice und superschnelle lieferung....liebe grüße aus heidelberg
- Diana, 18.03.2016Das Matcha ist definitv das beste was ich je probiert habe. Wenn man es pur trinkt, finde ich es allerdings leicht bitter - deswegen auch der Punktabzug. Aber trotzdem schmeckt es sehr angenehm und nicht so bitter wie die günstigen Matcha-Sorten. Wahrscheinlich muss man noch mehr bezahlen, um keine Bitternote zu haben. Punktabzug. Aber trotzdem schmeckt es sehr angenehm und nicht so bitter wie die günstigen Matcha-Sorten. Wahrscheinlich muss man noch mehr bezahlen, um keine Bitternote zu haben.
Zur Rezension - nina g., 20.11.2015einer der besten matchas die ich bisher probiert hab !!
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