Bio Keiko Matcha Tekiro (30g Dose)
Ein vollmundiger, fruchtiger Kagoshima-Matcha mit ausgeprägtem Nachklang. Sein frischer Duft ist eine Sensation für die Nase, sein jadegrüner Schaum ein Fest für die Augen und ein Feuerwerk für den Gaumen! Gleichermaßen als Usucha und Koicha zu empfehlen.
Am Diepholzer Firmenstandort werden die Matchas frisch vermahlen - ein großer Vorteil im Wettlauf mit der Zeit, denn der Tee ist sehr empfindlich und beginnt zu oxidieren sobald er mit Sauerstoff in Kontakt kommt. Da das feine Pulver nicht unter 100%igem Vakuum verpackt werden kann, stellt die Produktion vor Ort einen erheblichen Frischevorteil dar.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Shimodozono International GmbH, Strothestraße 50, 49356 Diepholz
Am Diepholzer Firmenstandort werden die Matchas frisch vermahlen - ein großer Vorteil im Wettlauf mit der Zeit, denn der Tee ist sehr empfindlich und beginnt zu oxidieren sobald er mit Sauerstoff in Kontakt kommt. Da das feine Pulver nicht unter 100%igem Vakuum verpackt werden kann, stellt die Produktion vor Ort einen erheblichen Frischevorteil dar.
Dose á 30 Gramm
Zutaten
100% biologischer japanischer Matcha Grüntee.
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
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Shimodozono International GmbH, Strothestraße 50, 49356 Diepholz
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- Ich war von diesem Matcha sehr überrascht. Die Farbe ist ein intensives Grün, das bereits beim Betrachten eine Vorfreude erweckt. Der Tekiro ist kräftig im Geschmack, leicht nussig und etwas bitterer als z.B. der Premium aus der Reihe, doch für Matchakenner ein echter Gaumenschmaus. Wer es intensiv mag und den puren Geschmack eines Matchatees zu würdigen weiß, der kommt hier auf seine Kosten. Unbedingte Kaufempfehlung! kräftig im Geschmack, leicht nussig und etwas bitterer als z.B. der Premium aus der Reihe, doch für Matchakenner ein echter Gaumenschmaus. Wer es intensiv mag und den puren Geschmack eines Matchatees zu würdigen weiß, der kommt hier auf seine Kosten. Unbedingte Kaufempfehlung!
Zur Rezension - Samtiger Genuss, wunderbare leichte Süße, feine Bitternoten, leuchtend grün in der Schale. Ein Festtags-Matcha!
- Sehr bitter und herb, fast kein Umami. Ziemlich grob gemahlen. Ein bisschen süßer als Mantoku (komischerweise) aber auch viel zu teuer für so eine Qualität. Nich zufrieden. Qualität. Nich zufrieden.
Zur Rezension -
- Ein wunderbarer Matcha: herb und doch weich mit einem sanften und gleichmäßigen Schaum. Dazu kommt, dass ich mich auf die Qualität des Matcha Shop wirklich verlassen kann und alle Matchas wirklich frisch sind. wirklich verlassen kann und alle Matchas wirklich frisch sind.
Zur Rezension -
- Ich bin mit der Qualität des Tees sehr zufrieden. Die Bestellungen laufen bequem, unkompliziert und schnell
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- Sehr schöne crema, ausgewogen einfach top!!
- Angenehmer Geschmack, auch für Neulinge
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Auch wenn die "Experten" mich jetzt hauen wollen, mische ich Mantoku und Tekiro 1:2 für meinen persönlichen Super-Matcha.
Sehr empfehlenswert und ich bleibe wohl bei Keiko aber etwas frischer.
Auch wenn die "Experten" mich jetzt hauen wollen, mische ich Mantoku und Tekiro 1:2 für meinen persönlichen Super-Matcha.
Sehr empfehlenswert und ich bleibe wohl bei Keiko
Zur Rezension