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Balance in jeder Tasse – Bio Matcha Silk Balance aus Kagoshima
Du suchst einen Matcha, der zu deinem achtsamen Alltag passt – mild, ausbalanciert und dabei voller Tiefgang? Bio Matcha Silk Balance ist genau dieser Begleiter. Ein Drinking-Grade Matcha, der dich sanft belebt, ohne zu überfordern – natürlich rein, geerdet in seiner Herkunft, harmonisch in seinem Wesen.Die Basis: fein abgestimmte Bio-Tees aus sechs japanischen Varietäten – Asatsuyu, Asanoka, Yabukita, Kanayamidori, Okuyutaka und Okumidori. Geerntet in der südlichen Präfektur Kagoshima, wo Vulkangestein, Meeresnähe und Bergnebel ein Terroir schaffen, das weltweit seinesgleichen sucht. Hier, auf einer Anhöhe rund 500 Meter über dem Meer, entstehen besonders nuancenreiche Blätter – dank sanftem Morgendunst, starken Temperaturunterschieden und einem achtsamen Umgang mit Natur und Boden.
Silk Balance ist außergewöhnlich weich im Mundgefühl, mit einer angenehm leichten Frische und subtilen, pflanzlich-süßen Noten. Weder aufdringlich noch langweilig – sondern ausgewogen und ruhig. Genau richtig für entschleunigte Pausen, deine tägliche Tee-Routine oder bewusste Tee-Momente am Morgen. Er eignet sich besonders für Menschen, die Matcha neu entdecken oder einen zuverlässigen Alltags-Matcha mit Anspruch suchen.
Durch die natürliche Vielfalt an Antioxidantien, Polyphenolen, EGCG-Katechinen und Aminosäuren unterstützt dieser Matcha sowohl dein Immunsystem als auch deine innere Ruhe. Das enthaltene Koffein wirkt anregend, doch das Zusammenspiel mit dem Aminosäureprofil – vor allem mit L-Theanin – sorgt für eine sanfte, langanhaltende Energie. Keine Nervosität, sondern Klarheit.
Was du schmeckst, ist das Ergebnis von Geduld und Vertrauen in die Natur. Unser Teefarmer lässt die Pflanzen fünf Jahre lang wachsen, bevor sie das erste Mal geerntet werden – damit sie tiefe Wurzeln ausbilden und auf natürliche Weise widerstandsfähig sind. Ganz ohne synthetische Dünger oder Pestizide. Stattdessen: selbst fermentierter Kompost aus wilden Bergpflanzen, aufwendig belüftet und über Jahre kultiviert. Das Ergebnis ist ein Boden, der lebt – und Teepflanzen, die sich kraftvoll entfalten.
Der Matcha wird traditionell in Granitsteinmühlen vermahlen – mit höchster Sorgfalt, direkt in Japan. Eine Mühle produziert nur 30 Gramm Matcha pro Stunde. So entsteht das extrem feine Pulver, das in deiner Schale wie ein stiller Nebel aufsteigt und sich samtig auf der Zunge entfaltet.
Inhalt & Herstellung
- 100 % japanischer Bio Matcha
- Herkunft: Kirishima, Präfektur Kagoshima (Japan)
- Strauchvarietäten: Asatsuyu, Asanoka, Yabukita, Kanayamidori, Okuyutaka, Okumidori
- Vermahlung: Granitsteinmühle in Japan
- Verpackt unter strengsten Qualitätsstandards
- Zertifizierung: DE-ÖKO-007
Zubereitungsempfehlung
Für eine Schale Matcha empfehlen wir dir folgendes Ritual:
- 1–2 leicht gehäufte Bambuslöffel (ca. 1–2 g) Matcha in die Schale geben.
- Mit einem kleinen Schluck Wasser (max. 80 °C) verrühren, bis eine glatte Paste entsteht.
- Mit weiteren 60–80 ml Wasser (idealerweise 65–70 °C) aufgießen.
- Mit dem Bambusbesen in Zickzackbewegungen aufschlagen, bis ein feiner Schaum entsteht.
Atme durch. Spür die Wärme der Schale. Und genieße.
Hinweis zur Lagerung
Nach dem Öffnen bitte im Kühlschrank aufbewahren und stets trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen lagern, um das feine Aroma zu bewahren.
Bio Matcha Silk Balance ist dein stiller Anker im Alltag – ein Tee, der mit dir atmet.
4,5
Alle Bewertungen in unserem Shop stammen von echten Kunden, die das Produkt gekauft haben und wurden freiwillig und ohne Gegenleistung von Kunden vergeben.
- Erich H., 25.01.2025
- Frank D., 21.04.2024Eine wirklich sehr freundliche und tolle Beratung. Der Tee schmeckt ausgezeichnet. Schnelle Lieferung noch dazu. Sehr schön. Vielen lieben Dank.
- Jan M., 01.02.2024Der relativ günstige Preis schlägt sich in der Qualität nieder. Für meinen Geschmack zu bitter.
- Alexandra W., 14.01.2024...schon die farbe entspricht nicht der beschreibung und so ist dann leider auch der geschmack, sodass der preis keineswegs gerechtfertigt ist, überteuert; daher keine empfehlung überteuert; daher keine empfehlung
Zur Rezension - Alena G., 03.01.2024
- Alexander H., 07.12.2023Angenehm milder Matcha, schneller Versand und nette Packungsbeilage :) Immer wieder gerne
- Lea B., 29.09.2023Einfach nur perfekt!! Ich bin süchtig nach meinem Matcha Latte.
- Alexandra G., 26.06.2023Sehr gut! Immer wieder gerne. Bester Shop ever mit bester Matchaqualität.
- Andreas K., 04.06.2022Sehr gute Qualität und wirklich schnell Lieferung- garantiert wieder
- Katrin G., 23.05.2022Kann man gut trinken, aber geschmacklich nicht mein Favorit.
- Margarita M., 02.01.2022
- Beate D., 23.10.2021
- Daniela W., 01.07.2021
- Daniela W., 01.07.2021
- Myriam S., 21.06.2021
- Nina E., 27.05.2021Leckerer Matcha für angemessenen Preis. Gerne wieder!
- Kathrin F., 15.04.2021schnelle Kaufabwicklung, schnelle Lieferung,sehr hellgrüne Farbe, schmeckt sehr gut
- Laura S., 03.04.2021
- Giedre K., 05.03.2021
- Sylvio K., 24.02.2021
- Julia S., 03.01.2021❤️❤️❤️
- Gabriele H., 19.12.2020Es ist ein leichter sehr bekömmlicher Tee.
- Susanne K., 30.11.2020Service und Qualität super, wie immer
- Klaus B., 08.11.2020
- Loretta D., 18.09.2020Dieser Match ist ist mild und samtig im Geschmack. Wirklich toller, hochwertiger Matcha zu einem fairen Preis. Kann ich nur empfehlen.
- Babette H., 07.09.2020Wie immer gut. Ein schöner Alltagsmatcha :-)
- Gesine H., 07.03.2020Sehr gut! Schön kräftig und kräftigend!
- Roland D., 01.03.2020Super Produkt! Generell eine tolle Auswahl und exzellenter Service! Immer wieder gerne.
- Angela P., 02.01.2020
- Rainer S., 29.11.2019Bei Silk Organic, ein Genuß. Nun weiß ich was Umami ist. Die Gescmacksknospen spielen verrückt. Einfach herrlich.
- Muhammet Y., 19.10.2019
- Hedwig H., 17.03.2019Leckerer Matcha für den täglichen Gebrauch, den ich immer im Hause habe.
- Magdalena B., 26.09.2018Sehr guter Geschmack und eine tolle Farbe
- Margitta H., 02.09.2018Der Tee, die Lieferung, alles gut.
- Tatyana M., 22.04.2018
- Michael S., 14.04.2018Guter Tee
- Ha Phuong D., 31.03.2018
- Christina B., 09.03.2018Ich nutze den Matcha gern für den täglichen Matcha Latte. Mir schmeckt er aber auch pur recht gut.
- Marc L., 16.02.2018Sehr gute Qualität und Geschmack
- Florian G., 05.10.2017Sehr schön ausbalancierter Matcha, trinke ich nahezu jeden Tag. Einer meiner Favoriten!
- Frank, 12.03.2017Habe diesen Matcha nun zum wiederholten Male bestellt. Definitiv ein gutes Produkt, sehr lecker und angenehm im Geschmack. Löst sich gut auf. Für mich ein Muß für den Start am Morgen. Volle Empfehlung wenn es ein unaufdringlicher, angenehmer Matcha sein soll. mich ein Muß für den Start am Morgen. Volle Empfehlung wenn es ein unaufdringlicher, angenehmer Matcha sein soll.
Zur Rezension - Anke, 05.03.2017Sagt mir vom Geschmack her nicht zu und löst sich sehr schwer auf. Von mir keine Kaufempfehlung.
- Bernd, 16.11.2016sehr gut
- Sven, 13.11.2016
- Kathrin, 17.10.2016
- Sven, 14.10.2016
- Andrea, 16.08.2016Sehr gut!!
- Nadin, 05.05.2016
- Stefan, 29.04.2016Super leckerer Matcha
- Nico, 11.01.2016Ein sehr gutes und wohlschmeckendes Produkt. Ich habe meine Sorte gefunden.
- Stefan, 27.12.2015
- Steffen G., 30.11.2011Im Vergleich zum Matscha aus meinem Teeladen um die Ecke muss ich sagen Farbe Geschmack und dieser wunderbare Liebliche Geruch sind um laengen besser mhhhhh :). mhhhhh :).
Zur Rezension - Gast, 07.01.2010Tolles Produkt! Beim kleinsten Anflug von Migräne kalt oder heiß mit etwas Sirup (mein Favorit ist Vanille) getrunken, hilft sofort und Medikamente sind nicht mehr nötig. sind nicht mehr nötig.
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