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Bio Miyazaki Matcha Kanayamidori – feinaromatisch, ausgewogen, überraschend nussig
Du suchst einen Matcha, der nicht nur bio ist, sondern auch geschmacklich neue Türen öffnet? Der Bio Miyazaki Matcha Kanayamidori ist genau so ein Fundstück – direkt von der südlichsten der vier japanischen Hauptinseln: Kyushu. Genauer gesagt aus der Präfektur Miyazaki, einer kleinen, aber traditionsreichen Teeregion mit bestem Klima für hochwertigen Grüntee.
Was diesen Matcha besonders macht? Er stammt sortenrein aus der Teestrauchsorte Kanayamidori, einer Rarität selbst in Japan. Ihr Charakter: subtil, nussig, ausdrucksstark. Aufgeschlagen als Usucha entfaltet er ein vielschichtiges Aromaprofil mit feinherben Nuancen im Ausklang – getragen von einer samtig-milden Süße. Kein Matcha für Schnelltrinker, vielmehr ein Partner für genussvolle Konzentration. Ideal, um dir einen klaren Moment mitten im Alltag zu schenken.
Die schonende Kultivierung unter kontrolliert-biologischen Bedingungen (DE-ÖKO-007) verleiht diesem Drinking-Grade Matcha nicht nur Reinheit, sondern zeigt auch: Bio kann sehr wohl komplex und elegant schmecken.
Unser Zubereitungstipp:
Verwende 1–2 Gramm auf 100 ml Wasser bei etwa 70 °C. So entwickelt sich seine feine Nussnote besonders angenehm und harmonisch. Tipp: Nicht zu heiß aufgießen – das bewahrt die dezente Süße und verhindert Bitterkeit.
• Inhalt: 50 g im wiederverschließbaren Aromaschutzbeutel
• Bio-zertifiziert: DE-ÖKO-007
• Herkunft: Präfektur Miyazaki, Japan
• Teestrauchsorte: 100 % Kanayamidori
1–2 Gramm / 100 ml
70 °C / 158 °F
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Jiri Melzer Teevertrieb, Oberlinden 7, 79098 Freiburg
4,5
Alle Bewertungen in unserem Shop stammen von echten Kunden, die das Produkt gekauft haben und wurden freiwillig und ohne Gegenleistung von Kunden vergeben.
- Christine M., 09.11.2024
- Antonio G., 01.11.2024Ich finde dass diesen kanayamidori matcha sehr armonisch und balanciert ist , eine leckere produkte !
- Lis K., 19.06.2024Der Matcha ist cremig und leicht, geschmacklich erinnert er an feine Sprossen oder junges Gemüse. Die Farbe ist ein tiefes Grün.
- Ulrich S., 27.11.2023
- Frank S., 06.06.2023Der Macha ist angenehm kräftig und ausgewogen!
- Nina W., 02.12.2022Einer meiner Lieblingsmatchas! Wunderschönes, strahlendes Grün, sehr guter Geschmack, bio und das alles auch noch zu dem Preis. Kaum zu glauben, aber ich hoffe der matcha bleibt lange, lange Zeit im Shop! ich hoffe der matcha bleibt lange, lange Zeit im Shop!
Zur Rezension - Marina L., 29.10.2022
- Petra S., 03.09.2022Beschreibung trifft 100% zu. Ich gebe sonst oft eine kleine Prise Zucker in den Tee. Ist hier überhaupt nicht notwendig. Selbst als Matcha-Latte behält dieser Tee sein volles Aroma. Kräftig-grünes Pulver, welches sich gut löst. Nur die Schaumkrone glückt mir hier nicht so gut. Fällt sofort zusammen, sobald ich mit etwas Wasser auffülle. Preis-Leistung sind hier meiner Meinung nach Top. Und auch für Anfänger sehr zu empfehlen. Ich bin zwar keine Expertin in Sachen Matcha, hoffe aber, meine Meinung hilft beim Kauf weiter. behält dieser Tee sein volles Aroma. Kräftig-grünes Pulver, welches sich gut löst. Nur die Schaumkrone glückt mir hier nicht so gut. Fällt sofort zusammen, sobald ich mit etwas Wasser auffülle. Preis-Leistung sind hier meiner Meinung nach Top. Und auch für Anfänger sehr zu empfehlen. Ich bin zwar keine Expertin in Sachen Matcha, hoffe aber, meine Meinung hilft beim Kauf weiter.
Zur Rezension - Ralph S., 16.03.2022
- Jorg H., 07.02.2022unglaublich gut im Geschmack und löst sich gut auf....
- Nina M., 02.12.2021Ein wirklich exzellenter Matcha mit einer nussigen Note (wie beschrieben), strahlend grün, sehr weich und gar nicht bitter. Auch toll: es sind 40g enthalten. Landet auf jeden Fall auf meiner "wieder bestellen" Liste. --- Kommentar von matchashop: Es sind sogar 50g in der Packung ;-) --- enthalten. Landet auf jeden Fall auf meiner "wieder bestellen" Liste. --- Kommentar von matchashop: Es sind sogar 50g in der Packung ;-) ---
Zur Rezension
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