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Bio Morimoto Matcha Gyokujou – 20 g Dose
Du suchst einen hochwertigen Drinking-Grade Matcha, der Tiefe, Charakter und Balance vereint? Dann wirst du den Bio Morimoto Matcha Gyokujou lieben. Dieser besonders feine Matcha stammt aus der erfahrenen Hand der Familie Morimoto – einem Pionierspaar des ökologischen Teeanbaus in Japan. Seit über 40 Jahren kultivieren sie mit Hingabe und Wissen ihre Felder in der Präfektur Miyazaki auf Kyushu, wo fruchtbare Böden und milde Meeresluft ein ideales Terroir bilden.
Für den Gyokujou verwenden die Morimotos ausschließlich die edle Strauchsorte Oku Midori. Nur die zartesten Blätter werden per Hand geerntet, sanft beschattet (Kabuse) und zu einem samtigen Pulver vermahlen. Die Beschattung über zwei bis drei Wochen verstärkt das feine Umami und bringt eine harmonische Süße zur Geltung – ein tiefgründiger, klassisch-japanischer Geschmack, perfekt für stille Genussmomente oder deine tägliche Achtsamkeitspraxis.
Im Vergleich zum Morimoto Premium Matcha Minami Sayaka ist der Gyokujou körperreicher und besitzt mehr geschmacklichen Nachhall – ideal, wenn du dich nach einem intensiveren, runderen Erlebnis sehnst.
- Geschmack: Harmonisch, vollmundig, mit zarter Süße und feinem Umami
- Strauchsorte: 100 % Oku Midori
- Ernte & Verarbeitung: Handverlesen, beschattet, traditionell vermahlen
- Konsistenz: extrem fein, löst sich hervorragend
Zubereitungsempfehlung
![]() | 1–2 g auf ca. 300 ml Wasser |
![]() | Wassertemperatur max. 80 °C |
Warum dieser Matcha besonders ist
Die Familie Morimoto steht für nachhaltig gedachte Landwirtschaft mit Sinn für Vielfalt – auf ihren naturnahen Feldern wachsen sieben verschiedene Strauchsorten. Diese Diversität schützt die Pflanzen auf natürliche Weise vor Schädlingen und sorgt für geschmackliche Nuancenvielfalt. Auch technologisch sind Morimotos Up to Date: Sie betreiben ihre eigene Produktionshalle, arbeiten überwiegend zu zweit – mit echter Hingabe, die man in jedem Schluck schmeckt.
Der Gyokujou ist kein Show-Matcha – sondern einer für Kenner und Genießer, die Tiefe suchen statt Showeffekte. Perfekt für deine persönliche Tee-Routine, zur stillen Meditation oder als hochwertiger Begleiter in der pflanzenbasierten Küche.
Herkunft & Qualität
- Aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-039)
- Direkt vom Teegarten in Miyazaki, Japan
- Produziert von der Familie Morimoto – Bio-Pioniere seit über 40 Jahren
- Verpackung: Aromadichte Packugn in Schmuckdose, 20 g
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Marimo GmbH, Münchener Str. 45, 60329 Frankfurt am Main
5,0
Alle Bewertungen in unserem Shop stammen von echten Kunden, die das Produkt gekauft haben und wurden freiwillig und ohne Gegenleistung von Kunden vergeben.
- Melanie S., 10.12.2024
- Franz B., 10.01.2024Vollmundiger Matcha, ein Genuss
- Arndt P., 19.09.2023Top Preisleistung
- Tim V., 18.03.2023Hat mir leider nicht geschmeckt. Keine schönes grün und ziemlich bitter.
- Letizia Z., 09.03.2023Direi che l'unico nei di questo prodotto è il colore perché è un verde spento. Il sapore è forte come piace a me, è strutturato. Ho provato anche a tagliarlo con uno più dolce per dare più brillantezza. Va bene in ogni caso, dia impotenza che non. Bisogna dolo chiudere un occhio sul colore. tagliarlo con uno più dolce per dare più brillantezza. Va bene in ogni caso, dia impotenza che non. Bisogna dolo chiudere un occhio sul colore.
Zur Rezension - Frank K., 03.03.2023Milder, nicht zu herber, je nach Mischung auch leicht süsslicher Matcha, für alle Lebenslagen. Sehr gut auch für Einsteiger meiner Meinung nach geeignet. geeignet.
Zur Rezension - Gabriele Z., 18.06.2022
- Luisa B., 23.04.2022Sehr angenehmer Geschmack, sowohl als "purer" Matcha als auch in süßeren Mischgetränken.
- Orhan A., 15.02.2022Meiner Meinung nach leichte Herbe drin, ich bevorzuge ein etwas süßlichen ihren Matcha Tee‘s, aber ist okay.
- Holger H., 05.01.2022
- Leonore H., 13.12.2021Sehr gut! im Geschmack sehr fein. Sehr schnelle Lieferung. Danke.
- Lukas T., 16.10.2021
- Daniel H., 27.05.2021Sehr aromatischer, dennoch milder Geschmack.
- Sandra H., 15.10.2020
- Tomas M. M., 06.05.2020Spitzenqualität, angenehme stärkere Intensität.
- Sven K., 23.02.2020Schöne Konsistenz, sehr guter, intensiver Geschmack
- Marco P., 16.10.2019Alles top!
- Jesper T., 06.08.2019
- Maria Sol B., 12.12.2018Really nice taste & quality
- Nicole G., 12.07.2018
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