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Erstklassiger, unglaublich milder und doch ausdrucksstarker Bio-Matcha für die Teezeremonie, ohne Blattrippen auf einer Steinmühle gemahlen. Zur Herstellung dieses Matcha werden ausschließlich die obersten 2 Blätter des Teestrauchs verwendet, er ist daher sehr viel feiner und weit weniger herb als der Uji Matcha.
Seit der Keio Ära (1865-1868) am Ende der Edo-Zeit produziert Familie Ookawa Teeblätter für die Herstellung von Matcha für die Teezeremonie. Der Tencha wird auf Granitsteinmühlen schonend zu feinstem Matcha vermahlen. Das Ergebnis ist ein ausbalancierter, feiner Matcha aus dem berühmten Teeort Uji.
Dose á 20 Gramm
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-039 
Seit der Keio Ära (1865-1868) am Ende der Edo-Zeit produziert Familie Ookawa Teeblätter für die Herstellung von Matcha für die Teezeremonie. Der Tencha wird auf Granitsteinmühlen schonend zu feinstem Matcha vermahlen. Das Ergebnis ist ein ausbalancierter, feiner Matcha aus dem berühmten Teeort Uji.
Dose á 20 Gramm
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-039
1-2 Gramm / 300ml
maximal 80° C / 176° F
Öko-Kontrollstelle: DE-Öko-039
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Marimo GmbH, Muenchener Str. 45, 60329 Frankfurt am Main
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