Genmaicha, bio

Genmaicha, bio – Eine harmonische Symbiose aus Sencha und geröstetem Naturreis

Du liebst es, neuen Aromen auf den Grund zu gehen? Dann wird dich dieser japanische Klassiker faszinieren: Unser Bio-Genmaicha verbindet feinsten Sencha aus der ersten Ernte mit geröstetem Vollkornreis – eine traditionsreiche Kombination, die nicht nur geschmacklich überrascht, sondern auch gesundheitlich überzeugt.

Ein Tee mit Charakter – mild, nussig, vollmundig

Schon beim Öffnen der Packung steigen dir feine Röstnoten in die Nase – warm, erdig und wohlig. Die Teeblätter glänzen in sattem Grün, durchsetzt von goldbraunem Bio-Braunreis. Beim Aufguss entfaltet sich ein klares, leuchtendes Gelbgrün, das in japanischen Teehäusern sinnbildlich für Ruhe und Klarheit steht.

Der Geschmack? Eine harmonische Verbindung: sanfte Grünteenoten treffen auf die nussige Tiefe des gerösteten Reises. Eine leichte Süße bleibt auf der Zunge zurück und wirkt fast beruhigend. Perfekt für alle, die sich eine Tasse Ausgleich im hektischen Alltag wünschen.

Viel Genuss, wenig Koffein – auch für empfindliche Momente

Durch den reduzierten Anteil an Teeblättern enthält Genmaicha spürbar weniger Koffein als klassischer Sencha. Das macht ihn ideal für alle, die empfindlich reagieren oder bewusst auf ein sanfteres Erlebnis setzen – etwa abends, in der Schwangerschaft oder bei sensiblem Magen.

In Japan trinken sogar Kinder diesen Tee. Kein Wunder, denn neben seinem milden Charakter liefert er in einer Tasse gleich zwei wertvolle Zutaten: Antioxidantien aus grünem Tee und Nährstoffe aus naturbelassenem Bio-Reis.

Tradition trifft Trend: Genmaicha neu entdeckt

Ob pur oder kreativ kombiniert – dieser Tee ist ein echtes Multitalent. In modernen Cafés auf Kyushu wird Genmaicha mittlerweile als Basis für trendige Drinks wie Genmaicha-Latte eingesetzt – eine milde, nussige Alternative zum klassischen Matcha-Latte, die sich wachsender Beliebtheit erfreut.

Vielleicht inspiriert dich das zu deiner eigenen Kreation? Warm oder kalt, pur oder gemixt: Genmaicha ist so vielseitig wie deine Ideen.

Sensorik im Detail

• Blätter: mittelgroße Sencha-Blätter und geröstete Reiskörner in idealer Balance
• Farbe: sattgrüne Blätter mit goldbraunem Reis
• Duft: warme Röstnoten mit einem Hauch von Frische

• Farbe: klares Gelbgrün mit goldenem Schimmer
• Duft: intensivierte Röstaromen, sanft umspielt von grünem Tee
• Geschmack: vollmundig, mild und elegant mit dezenter Süße

Zubereitungsempfehlung

• Menge: 3 g Tee auf 200 ml Wasser
• Wassertemperatur: 90 °C
• Ziehzeit: 3 Minuten beim ersten Aufguss, 30 Sekunden bei weiteren Aufgüssen

Packungsgröße: 50 g
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Kogacha, UENO CONSULT e. K., Frankfurter Straße 147, 63263 Neu-Isenburg