Matcha Cooking Premium, bio

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Herkunft: Kagoshima (Japan)

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Bio Matcha Cooking Premium – für kreative Genussküche mit Tiefe

Du liebst es, mit Aromen zu spielen, neue Kreationen zu zaubern und deine Küche zum Atelier zu machen? Dann ist dieser Matcha wie für dich gemacht. Unser Bio Matcha Cooking Premium ist ein kulinarischer Allrounder für alle, die mehr erwarten – geschmacklich wie funktional. Intensiv, leuchtend grün und von faszinierender Vielschichtigkeit, bringt er japanische Matchakultur in deine Rezepte – und das in feinster Bioqualität.

Die Teeblätter stammen aus den naturbelassenen Höhenlagen Kirishimas in der südjapanischen Präfektur Kagoshima. Durch dichten Nebel natürlich beschattet, entwickeln die Pflanzen dort besonders viel L-Theanin – die Aminosäure, die Matcha seine charakteristische milde Tiefe und angenehme Bitterkeit verleiht. In liebevoller Handarbeit verarbeitet und auf traditionellen Granitsteinmühlen vermahlen, entsteht ein besonders feines Pulver, das sich perfekt mit anderen Zutaten verbindet.

Ob warm oder kalt, süß oder herzhaft – deine kreative Spielwiese beginnt hier:

Verfeinere vegane Energy Balls mit einem Hauch Frische
Kreiere Matcha-Cheesecakes mit Charakter
Gib cremigen Suppen einen grünen Twist
Lass Matcha mit heller Schokolade verschmelzen
Oder nutze ihn für intensiven Matcha Latte – mit Hafer-, Soja- oder klassischer Milch

Im Geschmack zeigt sich der Cooking Premium Matcha von seiner intensiveren Seite: leicht herb, frisch, klar strukturiert – und dabei wunderbar harmonisch. Genau das macht ihn so universell einsetzbar. Du kannst damit backen, kochen, mixen oder ihn pur aufgießen, wenn du kräftiges Grünteearoma bevorzugst.

Gut zu wissen:

Matcha ist mehr als nur Geschmack. Durch den schonenden Anbau, bei dem konsequent auf Pestizide und synthetische Düngemittel verzichtet wird, bleibt die volle Kraft der Natur erhalten. Reich an Polyphenolen, Catechinen und Antioxidantien weist dieser Matcha einen der höchsten bekannten ORAC-Werte auf – ein kräftiger Helfer gegen freie Radikale. Das enthaltene Koffein wirkt in Verbindung mit L-Theanin angenehm ausgeglichen und langanhaltend anregend – für Fokus statt Aufgedrehtheit.

Verarbeitung & Herkunft:
100% japanischer Bio-Matcha aus Kirishima, Präfektur Kagoshima
Traditionell vermahlen auf Granitsteinmühlen
Geerntet, verarbeitet und verpackt in Japan

Nach dem Öffnen bitte im Kühlschrank lagern, um Aroma und Frische zu bewahren.

Tipp aus der Community:

Matcha Latte Basic: 1-2 Gramm mit wenig Wasser (ca. 70 °C) cremig verrühren, dann mit aufgeschäumter Pflanzen- oder Kuhmilch mischen. Für besondere Tiefe mit Agavendicksaft abschmecken.

Weniger Aufwand – mehr Inspiration?

Mit unserem praktischen Matcha-Abo bekommst du deinen Lieblingsmatcha regelmäßig bequem nach Hause – und sparst dabei bis zu 10 %. So bleibt mehr Zeit zum Genießen, Ausprobieren und Teilen.

Ein hochwertiger Küchenmatcha für Menschen mit Geschmack.
Unkompliziert. Vielseitig. Verlässlich gut. Genau dein Matcha.

Kundenrezensionen (25)

5,0

Alle Bewertungen in unserem Shop stammen von echten Kunden, die das Produkt gekauft haben und wurden freiwillig und ohne Gegenleistung von Kunden vergeben.

Andrea D., 01.12.2024
Katrin B., 04.09.2024

Super Qualität ????????????????
Daniela B., 06.01.2024

ausgewogener Matcha der sich hervorragend für die Latte Version eignet. Ideal mit Kokosmilch.
Alfred B., 28.06.2023

Grüner Tee zur Verwendung beim Kochen - Smoothies, Saucen usw.
Aleksandra K., 24.10.2022

Sehr lecker, sehr gute Qualität. Danke schön.
Dirk G., 19.10.2022

Bin seit Jahren Kunde. Erlebe gleichbleibende Qualität. Lieferung schnell und zuverlässig.Danke,weiter so.
Kathrin B., 04.04.2022
Hauke S., 10.08.2021

Sehr lecker
Jasmin O., 20.05.2021

Für mich als Laien ist dieser Matcha
Petra J., 13.05.2021

Bin Wiederholungszäter, wie immer alles bestens
Petra Z., 09.12.2020
Dagmar H., 28.11.2020

Auch zum Backen super geeignet, sehr lecker
Nina S., 16.11.2020
Miho I., 28.05.2020

Ich bin mit Bio Matcha cooking Premium sehr zufrieden! Der hat schöne Farbe und Matchanote für Kekse. Gerne wieder.
Britta A., 19.05.2020
Eveline R., 15.05.2020

Prima geeignet für Matcha Latte
María Sáez C., 03.11.2019

Die Matcha Cookies mit weiße Schokolade waren ein Hit! Perfekte grüne Farbe und gute Geschmack nach Matcha.
Ralf M., 26.08.2019
Andrea B., 25.08.2019

Für Matcha - Latte sehr fein. Auch sehr gut im Smoothie. Schnelle Lieferung und sehr nette Beratung. Gerne wieder.
Claudia M., 07.08.2019

Gutes Produkt, bestelle ich gerne wieder! Vielen Dank!
Ernest M., 10.01.2019

Ein wunderbarer Matcha, wir trinken ihn gerne einfach so im Alltag, schmeckt weich und lecker!

Alle Bewertungen in unserem Shop stammen von echten Kunden, die das Produkt gekauft haben und wurden freiwillig und ohne Gegenleistung von Kunden vergeben.