Matcha Barista Edition, bio

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Herkunft: Kagoshima (Japan)

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Beschreibung

Bio Matcha Barista Edition – Café-Qualität für zu Hause

Du experimentierst gern in der Küche, liebst Aromenvielfalt und suchst Matcha, der sich perfekt mit Milch oder pflanzlichen Alternativen verbinden lässt? Dann ist unsere Bio Matcha Barista Edition genau deine Tasse Tee – oder besser: dein nächster Matcha Latte, cremig aufgeschäumt, mit einer angenehmen Balance aus herb und samtig-süß.

Dieser hochwertige Matcha kommt aus der ersten Ernte direkt aus der südlichen Präfektur Kagoshima – einer Region, die für ihre vulkanischen Böden, feuchten Nebel und außergewöhnliche Teequalität bekannt ist. Die feinen Teeblätter werden dort unter schattenspendenden Netzen kultiviert, sorgfältig per Hand geerntet und traditionell auf Granitsteinmühlen vermahlen. So entsteht ein leuchtend grüner Matcha mit vollem Körper und erstaunlicher Tiefe.

Perfekt für kreative Rezepte: Ob klassischer Matcha Latte, Iced Matcha mit Haferdrink oder ein Schuss im Kuchenteig – die Barista Edition bringt Intensität und Farbe ohne aufdringlich zu sein. Die fein ausbalancierten Noten von Umami, zarter Bitterkeit und natürlicher Süße harmonieren ideal mit aufgeschäumter Milch oder pflanzenbasierten Alternativen.

Warum diese Edition ein Lieblingsmatcha vieler Baristas (und Hobby-Baristas) ist:

Hocharomatischer Matcha – kräftig genug für Milchmischgetränke
100% biologisch & nachhaltig angebaut – ohne Pestizide, mit hausgemachtem Kompost und tief verwurzelten Pflanzen
Traditionell verarbeitet – Granitsteinvermahlung für optimale Feinheit und Geschmackstiefe
Geerntet in der Höhenlage von Kirishima City – durch dichte Nebel entstehen mehr Theanine für sanfte Süße

Unser Tipp für langanhaltende Frische

Wenn du dich für die Großpackungen (500g / 1kg) entscheidest, empfehlen wir: Fülle jeweils nur die Menge um, die du in den nächsten 1–2 Wochen verbrauchst, und lagere den Rest luftdicht verschlossen im Tiefkühler. So bleibt dein Matcha besonders lange aromatisch, farbintensiv und frisch. Nach dem Öffnen immer kühl aufbewahren.

Zutaten & Herkunft

100 % japanischer Bio Matcha aus der ersten Ernte
Vermahlen in Japan auf traditionellen Granitsteinmühlen
Herkunft: Bio-Teeplantagen in der Präfektur Kagoshima, Japan
Kontrolliert durch Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

So bereitest du deinen Matcha Latte zu

Gib 1–2 leicht gehäufte Bambuslöffel (ca. 1–2 g) Matcha in eine Schale.
Füge einen kleinen Schluck Wasser (max. 80 °C) hinzu und verrühre den Matcha mit einem Chasen (Bambusbesen) zu einer glatten Paste.
Dann die gewünschte Menge aufgeschäumte Milch oder pflanzliche Alternative hinzugeben (ideale Temperatur 65–70 °C).
Genuss pur – warm oder auf Eis!

Matcha ist deine Leinwand. Dieses Pulver ist nicht einfach Tee – es ist ein kulinarisches Element, offen für Ideen, Geschmackskompositionen und individuelle Rituale. Lass dich inspirieren – von dir selbst und deinem nächsten Matcha-Moment.

Kundenrezensionen (13)

4,5

Alle Bewertungen in unserem Shop stammen von echten Kunden, die das Produkt gekauft haben und wurden freiwillig und ohne Gegenleistung von Kunden vergeben.

Jenny G., 02.03.2025

Nutze das Matcha-Pulver für Matcha Latte und er ist sehr lecker ????. Pur habe ich ihn allerdings noch nicht probiert.
Bend J., 23.02.2025

Mild , ausgewogen und guter Energie.
Jana S., 08.02.2025

Eine sehr geschmacklich feine Variante und Alternative für einen köstlichen Matchalatte. Die Farbe ist nicht ganz so intensiv wie bei einem Matcha der nicht direkt für Matchalatte vorgesehen ist, geschmacklich aber absolut top. Ich werde mit Sicherheit wieder bestellen. nicht direkt für Matchalatte vorgesehen ist, geschmacklich aber absolut top. Ich werde mit Sicherheit wieder bestellen.
Zur Rezension
Jasminka S., 24.11.2024

Ich bin sehr zufrieden mit Qualität!
Adelheid S., 16.11.2024

Mir wurde die BioMatchaBaristaEdition empfohlen und hat meine Erwartungen voll erfüllt.
Anna-Lena H., 12.10.2024

Super schnelle Lieferung und wie zu erwarten super Qualität. Wird auf jeden Fall wieder bestellt!
Oliver A., 30.04.2024

Bestellvorgang hat hervorragend geklappt. Sehr schnelle Lieferung. Qualität ist 1A Verarbeitung super Geschmack hervorragend
Kathy K., 20.01.2024
Caroline H., 31.08.2023
Caroline H., 31.08.2023
Kira W., 04.02.2023
Carl Georg S., 31.01.2023

Geschmacklich in Ordnung. Würde ich allerdings niemandem servieren, da einfach keine schöne Farbe. Starker Stich ins Gelbbraune. Wer Matcha-Ästhetik sucht sollte zu einem Anderen greifen. Kommentar von matchashop: Bitte bedenken Sie, dass die Bio Matcha Barista Edition für die Zubereitung von Matcha Latte gedacht ist und sich eher weniger dazu eignet, pur (also mit Wasser) getrunken zu werden. sucht sollte zu einem Anderen greifen. Kommentar von matchashop: Bitte bedenken Sie, dass die Bio Matcha Barista Edition für die Zubereitung von Matcha Latte gedacht ist und sich eher weniger dazu eignet, pur (also mit Wasser) getrunken zu werden.
Zur Rezension

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