Morimoto Kukicha (bio) – Leichter Alltags-Grüntee mit Frühlingsfrische
Du suchst einen unkomplizierten Tee, der dir sanft den Einstieg in die faszinierende Welt japanischer Grüntees erleichtert – ohne dabei auf Qualität zu verzichten? Morimoto Kukicha (bio) könnte dein neuer Liebling werden.
Dieser besonders milde Kukicha wird aus den ersten Frühlingsblättern und zarten Blattstielen der Teepflanze hergestellt – eine Komposition, die ihn angenehm leicht und blumig duften lässt. Kukicha bedeutet übrigens wörtlich „Stiel-Tee“, und genau diese feinen Pflanzenteile sorgen für das typisch frische, fast süßliche Aroma – ganz ohne Bitterkeit.
Im Vergleich zum feingliedrigeren Morimoto Shiraore zeigt sich dieser Kukicha etwas kräftiger in der Struktur, bleibt aber wunderbar ausgewogen. Die größeren Blatt- und Stielstücke bringen dem Aufguss eine elegante Tiefe, die niemals überfordert. Ein idealer Begleiter für neugierige Grüntee-Entdecker und alle, die ihrem Alltag einen sanften Grünmoment schenken möchten.
Dank seiner einfachen Zubereitung ist Morimoto Kukicha der perfekte Alltags-Grüntee – und gleichzeitig ein gutes Beispiel dafür, wie vielseitig und nuanciert japanischer Tee sein kann. Ein wahres Einstiegsjuwel für deinen Teetisch.
- Herkunft: Familie Morimoto, Miyazaki, Japan
- Ernte: Erste Frühjahrslese
- Geschmack: Weich, blumig-frisch, leicht süßlich
- Besonderheit: Hergestellt aus Blattstielen und ausgewählten jungen Blättern
Zubereitungsempfehlung
- Menge: 1–2 TL auf 200 ml Wasser
- Wassertemperatur: 70–75 °C
- Ziehzeit: 60 Sekunden beim ersten, 10 Sekunden bei weiteren Aufgüssen (bis zu 4 möglich)
Inhalt: 100 g, lose
Bio-zertifiziert: DE-ÖKO-039
Übrigens: Kukicha enthält weniger Koffein als Blatt-Tees und eignet sich daher auch hervorragend am Nachmittag oder frühen Abend. Lass dich von seiner sanften Art überraschen – ganz ohne Kompromisse beim Geschmack.
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