Name: Keiko Benifuuki-Pulver, bio
SKU: 23946.2
Price: 19.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (10 reviews)

Startseite » Matcha von » Keiko » Keiko Benifuuki-Pulver, bio

Preview: Deutsches Bio Siegel - dieser Tee ist zertifiziert durch die Öko-Kontrollstelle 007

Keiko Benifuuki-Pulver, bio

(Art.Nr.: 23946.2)

Mobile Preview: Keiko Benifuuki-Pulver, bio

Mobile Preview: Deutsches Bio Siegel - dieser Tee ist zertifiziert durch die Öko-Kontrollstelle 007

Beschreibung

Keiko Benifuuki Pulver (bio) – das ganze Tee-Blatt in seiner aktivsten Form

Du interessierst dich nicht nur für guten Geschmack, sondern auch für die besondere Wirkung hinter dem Tee? Dann ist das Keiko Benifuuki Pulver eine spannende Entdeckung. Die Sorte „Benifuuki“ ist ein vergleichsweise junger Kultivar aus Japan – gezüchtet mit dem Ziel, das Beste der Teepflanze für den Menschen verfügbar zu machen. Was sie so besonders macht, ist ihr bemerkenswert hoher Gehalt an EGCG und dem seltenen Catechin EGCG3. Letzteres steht im Zentrum japanischer Forschung – unter anderem im Hinblick auf seine potenziell regulierende Wirkung bei Allergien wie Heuschnupfen oder Neurodermitis. Studien der renommierten Wissenschaftlerin Mari Maeda-Yamamoto untersuchen diese bioaktiven Pflanzenstoffe und bringen immer neue Erkenntnisse ans Licht. Doch was bedeutet das für dich? Mit Benifuuki nimmst du nicht nur alle Vitalstoffe des Blatts als Ganzes auf – du wählst einen Tee, der auf molekularer Ebene wirken kann. Möglich gemacht durch die besonders schonende Verarbeitung auf der Keiko Biofarm, wo Dämpfung und Vermahlung exakt auf die empfindlichen Catechine abgestimmt sind.

Kräftig, herb, lebendig – Geschmack mit Charakter

Benifuuki ist kein Tee zum achtlosen Nebenbei-Trinken. Er fordert ein bisschen Aufmerksamkeit – und schenkt dir dafür ein unverwechselbares Aromaprofil: ein Hauch von Artischocke, ein zartes Bitterspiel, dann überraschend florale Tiefe. Dosierung, Temperatur und Ziehzeit können den Geschmack von mild bis intensiv modulieren. Und gerade als Pulver ist Benifuuki pur, direkt und unverfälscht. Das Pulver ist ein Blend aus Früh-, Sommer- und Herbstpflückung – und vereint so deren individuelle Stärken:

Frühjahr: Duftig, leicht, reich an Theanin
Sommer: Besonders reich an EGCG/Koffein, herber im Charakter
Herbst: Milder, koffeinärmer – ideal auch am späten Nachmittag

Vielseitig einsetzbar – Tee, Smoothies & mehr

Du kannst Benifuuki klassisch in heißem Wasser schaumig aufschlagen – oder kreativer werden: Im Sommer als Iced Greentea mit Limettensaft und Eiswürfeln. Im Winter als herbe Note im Frühstückssmoothie mit Ingwer und Birne. Oder als raffinierte Zutat in Salatdressings und Dips. Durch die intensive Wirkung empfehlen wir etwa 1–2 Portionen am Tag – denn wie bei vielem im Leben: weniger ist manchmal mehr.

Zubereitungsempfehlung

0,5–1 g auf 100 ml Wasser

80 °C empfohlen

Bio-zertifiziert
Kontrollstelle: DE-ÖKO-013

Werte, die wir teilen

Keiko steht für ehrliche Qualität, Handarbeit und Respekt gegenüber der Pflanze. Alle Benifuuki-Produkte stammen aus kontrolliert biologischem Anbau in Südjapan – dort, wo Teekultur und Natur im Gleichgewicht leben. Du bekommst mit diesem Pulver keine Wunderpille, sondern einen Tee, der mit Tiefe, Herkunft und Vitalität überzeugt.

Inhalt: 50 g Benifuuki Pulver – vakuumverpackt für maximale Frische.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Shimodozono International GmbH, Strothestraße 50, 49356 Diepholz

Kundenrezensionen (10)

5,0

Alle Bewertungen in unserem Shop stammen von echten Kunden, die das Produkt gekauft haben und wurden freiwillig und ohne Gegenleistung von Kunden vergeben.

Jana S., 08.02.2025

Mein kleiner Lieblingsgeheimtipp für eine extra Portion gesundes EGCG. Die Farbe ist mattgrüngelblich, die Kraft spürbar. Ich gebe eine kleine Portion zur Barista Edition oder zu meinem anderem bevorzugtem Matcha, weil der kleine Benifuuki ein wenig herber ist. In Kombination mit einem anderen Matcha ein absoluter Kick. Portion zur Barista Edition oder zu meinem anderem bevorzugtem Matcha, weil der kleine Benifuuki ein wenig herber ist. In Kombination mit einem anderen Matcha ein absoluter Kick.
Zur Rezension
Denise M., 15.10.2024

Ich habe ihn wegen der gesundheitlichen Aspekte bestellt und finde ihn sehr lecker. Bestelle ich gerne wieder.
Gabriela G., 29.09.2024

Angenehmer Geschmack.
Wolfgang G., 12.07.2023
Sandra W., 03.07.2022

Unglaublich, aber wirkt zu 100% gegen Allergien bzw. Heuschnupfen zumindest bei mir ;-9. Trinke den leicht herben Tee zubereitet wie Matcha am Morgen und es tritt eine sofortige Wirkung ein. Bin begeistert. Ganz große Empfehlung. Tipp:Ein Schuß Zitronensaft nimmt den klassischen Geschmack des herben Pulvers und erfrischt zudem herrlich. und es tritt eine sofortige Wirkung ein. Bin begeistert. Ganz große Empfehlung. Tipp:Ein Schuß Zitronensaft nimmt den klassischen Geschmack des herben Pulvers und erfrischt zudem herrlich.
Zur Rezension
Sören B., 02.04.2022
André B., 10.09.2021

Super Premium-Matcha mit bestem Preis-Leistungsverhältnis.
Alexandra Christina B., 18.02.2021

Toller Matcha, ich mache damit jedes Jahr eine 6wöchige Präventivkur gegen Heuschnupfen und es hilft! Einmal täglich zwischen zwei Mahlzeiten 2,4 g Tee (die Menge ist wahnsinnig bitter aber was tut man nicht alles) trinken. Diese Menge nicht länger als 6 Wochen sonst geht es auf die Leber. Tee (die Menge ist wahnsinnig bitter aber was tut man nicht alles) trinken. Diese Menge nicht länger als 6 Wochen sonst geht es auf die Leber.
Zur Rezension
Maurizio C., 15.05.2020

excellent, great taste and quality
Andreas H., 08.05.2019

Schmeckt wie beschrieben herb.

Alle Bewertungen in unserem Shop stammen von echten Kunden, die das Produkt gekauft haben und wurden freiwillig und ohne Gegenleistung von Kunden vergeben.