Keiko Kabuse Houjicha, bio

Sanft gerösteter Genuss: Keiko Kabuse Houjicha (bio)

Wärme, Tiefe und ein Hauch japanischer Teekultur – Keiko Kabuse Houjicha ist genau der richtige Tee für alle, die ihren Alltag achtsam entschleunigen möchten. Der feine Houjicha aus der ersten Pflückung wird aus erlesenen Blattstängeln des Kabusecha hergestellt, einem halbschattig angebauten Grüntee, der für seine milde Aromatik bekannt ist. Durch behutsames Rösten entsteht ein weiches, fast nussiges Geschmacksprofil mit kaum merklicher Bitterkeit – und ganz ohne aufputschende Wirkung.

Ob am frühen Abend, nach dem Essen oder als warme Begleitung auf dem Balkon in der Nachmittagssonne: Dieser Houjicha passt sich deinem Rhythmus an. Sein besonders niedriger Koffeingehalt macht ihn ideal für bewusste Genussmomente – auch spät am Tag.

Das erwartet dich geschmacklich:

• Feines Röstaroma, warm und klar
• Sanfte Süße mit zarten Haselnussnoten
• Angenehm weich, kaum Koffein – ideal für die Abendtasse

Schon beim Aufgießen steigt ein wohliges Aroma auf, das an geröstetes Holz, Herbstlaub und getrocknete Nussschalen erinnert. Für all jene, die ihren Tee nicht nur trinken, sondern erleben möchten.

Zubereitungsempfehlung

Nutze weiches Wasser und nimm dir einen Moment Zeit – dein Tee dankt es dir.

• 1–2 TL pro 200 ml
• Wassertemperatur: 55–75 °C
• Ziehzeit: 50 Sekunden beim ersten Aufguss, 10 Sekunden bei weiteren (bis zu 4 möglich)

Wusstest du schon?

Houjicha wird in Japan gern zu leichter Küche oder Süßspeisen serviert und erfreut sich auch in der kalten Variante („Cold Brew“) wachsender Beliebtheit. Durch die Röstung verändert sich übrigens das Catechingehalt – das macht den Tee bekömmlicher und besonders magenfreundlich.

Inhalt: 50 g in wiederverschließbarer Verpackung
Zertifiziert biologisch: DE-ÖKO-013

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Shimodozono International GmbH, Strothestraße 50, 49356 Diepholz

Du suchst einen Wohlfühltee für den Abend, der Tradition und Leichtigkeit verbindet? Keiko Kabuse Houjicha schenkt dir genau das – ganz ohne Hast, ganz im Jetzt.