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Kirishima No. 2, bio
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Kirishima No. 2 (bio) – ein Sencha wie aus dem Nebel geboren
Stell dir einen Ort vor, an dem dichte Morgennebel sanft über den Hängen tanzen, das Licht gedämpft und weich durch dunstige Wälder fällt – willkommen in Kirishima, der „Insel aus Nebel“, im Süden Japans. Hier, in mittleren Höhenlagen, fernab vom hektischen Takt der Städte, entsteht einer der feinsten Senchas des Landes: der Kirishima No. 2.
Für Genießer, die Achtsamkeit praktizieren und ein tiefes Gespür für Herkunft und Nachhaltigkeit haben, ist dieser Tee eine stille Einladung zur Verbundenheit mit der Natur. Er stammt von einer kleinen Familienmanufaktur, die bereits in der dritten Generation biologisch arbeitet – respektvoll, im Einklang mit Erde, Wasser und Rhythmus der Jahreszeiten.
Die genaue Herkunft bleibt bewusst anonym – nicht aus Geheimniskrämerei, sondern als Schutz. Die Nachfrage nach den Tees dieser Familie stieg so stark, dass sie sich entschlossen haben, im Kleinen zu bleiben. Eine Entscheidung für Qualität statt Masse. Und die schmeckt man in jeder Tasse.
Kirishima No. 2 wird aus der zweiten Pflückung des Jahres gewonnen. Die Blätter entwickeln dabei ein ausgewogenes Geschmacksprofil: vollmundig, weich, mit einer feinen Tiefe, die lange im Mund nachhallt. Die klare Tasse wirkt fast kristallin – wie der Morgentau, der ihr Aroma nährt.
Geschmack & Charakter
- wenig Bitterstoffe, angenehme Umami-Noten
- mild-nussig mit grünem, fast samtigem Abgang
- ideal für Momente der Ruhe, Meditation oder das bewusste Innehalten
Empfohlene Zubereitung
 | 5 Gramm / 450 ml |
 | 60 °C / 140 °F |
 | 120 Sekunden beim ersten Aufguss, 10–30 Sekunden bei weiteren Aufgüssen (bis zu 4x möglich) |
Weitere Details
- Packungsgröße: 50 g
Bio-zertifiziert – Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Wenn du nach einem Tee suchst, der mehr ist als ein Getränk – ein Moment der Stille im Alltag, eine Rückverbindung zur Natur – dann wirst du im Kirishima No. 2 einen wohltuenden Begleiter finden. Ganz bewusst. Ganz echt.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
H. R. Diez GmbH, Marburger Str. 15, 10789 Berlin
