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Bio Morimoto Matcha Gyokujou – 50g Nachfüllpack
Für alle, die Matcha nicht nur trinken, sondern erleben wollen: Der Gyokujou ist der tiefste Ausdruck der Morimoto-Handschrift.
Dieser hochwertige Drinking-Grade Matcha stammt aus reinster Handarbeit und echter Hingabe – direkt von der Familie Morimoto in Miyazaki, auf der südlichsten Hauptinsel Japans. Hier, wo subtropisches Klima und traditionelle Teekultur aufeinandertreffen, wurde der Bio Morimoto Matcha Gyokujou aus den zartesten Blättern der Sorte Oku Midori komponiert – sorgfältig beschattet (Kabuse) für volle zwei bis drei Wochen, bevor sie zu einem feinen, smaragdgrünen Pulver vermahlen werden.
Das Ergebnis: ein samtiger, tiefgründiger Matcha mit ausgeprägt weichem Körper, feiner Süße und einem milden, komplexen Umami-Spiel. Gyokujou bedeutet sinngemäß „edelster Juwel“ – ein Name, der diesen Tee mehr als verdient beschreibt. Die Textur: luftig-fein. Die Farbe: leuchtend chlorophyllgrün. Der Geschmack: ruhig, aber nicht schüchtern. Vielschichtig, aber nie überladen. Und dabei durchweg harmonisch.
Im Vergleich zum Morimoto Premium Matcha Minami Sayaka zeigt sich der Gyokujou klassischer, strukturierter und mit einem spürbar volleren Körper. Ideal für alle, die nicht nur eine Tasse Tee suchen, sondern einen achtsamen Moment der Tiefe.
Zubereitungsempfehlung
- Menge: 1–2 Gramm auf ca. 300 ml Wasser
- Wassertemperatur: max. 80 °C
Besonderheiten & Herkunft
Seit über 40 Jahren bewirtschaften Haruyo und Shigeru Morimoto ihre Bio-Teegärten in liebevoller Eigenregie. Vom ersten kleinen Feld bis zur heutigen Vielfalt von zwölf Parzellen ist ihr Ansatz gleich geblieben: Respekt vor Natur, Sortenvielfalt und nachhaltiges Bio-Handwerk. Sie kultivieren sieben unterschiedliche Teestrauchsorten, um geschmackliche Nuancen und klimatische Resilienz auszubalancieren. Auch die Sorte Oku Midori, aus der dieser Gyokujou entsteht, ist Teil dieses fein orchestrierten Konzepts.
Bio ist für die Morimotos dabei kein Etikett – sondern ein stilles Versprechen. Nicht aus Marketinggründen, sondern aus Überzeugung. Ganzheitliche Landwirtschaft, ohne Pestizide, mit tiefem Verständnis für Boden, Pflanze und Umfeld.
Wenn du auf der Suche bist nach einem Matcha für meditative Alltagsrituale, nach einem Geschmack, der Tiefe vermittelt statt Aufregung – dann bist du beim Gyokujou angekommen. Eine gute Wahl für stille Morgende, konzentriertes Arbeiten oder deinen nächsten kulinarischen Ausflug in die Welt der Grüntee-Smoothies oder Matcha-Lattes mit echtem Charakter.
Produktdetails
- Menge: 50 g (Nachfüllpack)
- Herkunft: Präfektur Miyazaki, Japan
- Strauchsorte: Oku Midori
- Bio-zertifiziert: DE-ÖKO-039
- Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Marimo GmbH, Münchener Str. 45, 60329 Frankfurt am Main
Matcha als tägliches Ritual – bewusst, lebendig, authentisch. Der Gyokujou macht es dir leicht, in diese Welt einzutauchen.
5,0
Alle Bewertungen in unserem Shop stammen von echten Kunden, die das Produkt gekauft haben und wurden freiwillig und ohne Gegenleistung von Kunden vergeben.
- Peter L., 10.04.2025very fine and good matcha, with rich taste.
- Klaus S., 30.03.2025Guter Geschmack, uns aber etwas zu herb. Wir hatten schon Matcha gleicher Qualität zum halben Preis.
- Doris S., 18.01.2025
- Jesper T., 07.01.2025My absolute favorite Matcha!!! ???????? Aleays the best products and service from Matcha-shop
- Antonio G., 01.11.2024Morimoto Matcha gyokujou ist aus der strauchsorte oku midori und auch aus biologiscen anbau : er smechkt leichtes umami und feine suse. Eine leckere produkte ! produkte !
Zur Rezension - Timm W., 10.10.2024Schnell und zuverlässig
- Wieland H., 03.10.2024toller Matcha mit viel Umami ???????? leicht süss, etwas herber ... schmeckt nach mehr ????
- Alexandra E., 08.02.2024Wie immer Klasse Qualität
- Elena M., 10.06.2023
- Elena M., 08.06.2023
- Katrina S., 23.04.2023
- Melanie D., 18.03.2023
- Ulrike M., 10.01.2023Sehr leckerer Matcha, schon mehrfach bestellt! Euer Shop hat den besten Matcha, den ich kenne und super Service. Vielen Dank!
- Ulrich S., 26.10.2022Gut für dicke Suppe 60°
- Torsten O., 04.10.2022Sehr leckerer Matcha mit Niveau... BG, T.O.
- Laura B., 22.02.2022Genial! Ich trinke schon lange reichlich Matcha, pur oder nur mit einem Schuss Milch, da ist die Qualität wichtig! Dafür legt man auch Geld hin! Dieser hat mich sofort überzeugt, sehr seidig und süßlich und trotzdem auch herb und frisch.... für den Preis erstklassige Qualität, das hab ich sonst noch nirgends bekommen und eicht schon Einiges ausprobiert! Auf jeden fall hole ich ihn wieder, tausend Dank!!! Dieser hat mich sofort überzeugt, sehr seidig und süßlich und trotzdem auch herb und frisch.... für den Preis erstklassige Qualität, das hab ich sonst noch nirgends bekommen und eicht schon Einiges ausprobiert! Auf jeden fall hole ich ihn wieder, tausend Dank!!!
Zur Rezension - roberto s., 02.10.2021
- Jutta H., 23.09.2021Der Tee schmeckt sehr gut.
- Angela R., 31.08.2021Mild und lecker
- Yvonne E., 08.04.2021
- Alexander H., 06.04.2021Mir hat der Matcha sehr gut geschmeckt, ich würde ihn auf jeden Fall wieder bestellen.
- Beate S., 06.04.2021Sehr feiner Matcha für jeden Tag, leicht süß und nur wenig bitter!
- Petra V., 14.12.2020Danke für die tolle und ausführliche telefonische Beratung. Der Matcha erfüllt meine Erwartungen sehr gut.
- Sven K., 15.04.2020Schöne Konsistenz, sehr guter, intensiver Geschmack.
Alle Bewertungen in unserem Shop stammen von echten Kunden, die das Produkt gekauft haben und wurden freiwillig und ohne Gegenleistung von Kunden vergeben.
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