Kumamoto Kikuchi Sencha Premium, bio

Kultiviert mit frischem Quellwasser der Kikuchi-Quelle in Kumamoto.

Kumamoto Kikuchi Sencha Tee Bio ist ein rein biologisch angebauter Tee, der auf natürliche Art und Weise wächst und von besonders gesundheitsbewussten Menschen gerne getrunken wird. Die Teegärten des Kumamoto Kukichi Sencha Premium liegen 300 bis 500 Meter über dem Meeresspiegel in den Bergen nordöstlich von Aso Gairinsan, dem Vulkan Aso. Die Gärten umfassen eine Fläche von 179 Hektar - inmitten unberührter Natur.

Das Kikuchi-Tal

Das Kikuchi-Tal, durch das das Wasser des Kikuchi-Flusses fließt, ist dicht von Laubbäumen bedeckt und bildet zusammen mit dem mäandernden Flussverlauf und den Hügellandschaften eine herrliche Idylle.

Der Kumamoto Kukichi Sencha Premium wird mit dem frischen Quellwasser aus der Quelle „Kikuchi“ in Kumamoto/Kyushu hergestellt. Deshalb nennen die Einheimischen diesen Tee auf Japanisch „Kikuchi Suigen“ („Wasserquelle von Kikuchi“)

Er zeichnet sich durch seinen süßen, runden Geschmack und durch sein erfrischendes Aroma aus, auf das man in dieser Region besonders stolz ist. Der einzigartige Geschmack ist das Ergebnis häufiger Wetter- und Temperaturschwankungen und den für diese Region typischen Nebeltagen.

Vor dem Aufguss:

• Form der Blätter: zu den Enden verjüngend, nadelförmig; wirken robust, nahezu stählern
• Farbe: kräftiges, dunkles Grün
• Duft: milder Waldduft, man meint einen Hauch japanischer Tuschetinte wahrzunehmen

Nach dem Aufguss:

• Farbe: von den Japanern als »Reissämlingsgrün« bezeichnete hellgrüne Farbe
• Duft: süßlich, milder Duft
• Geschmack: ausgeprägte Umami-Note; hinterlässt lieblich-süßlichen Abgang

---

Packung á 50 Gramm

---

---

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Kogacha, UENO CONSULT e.K., Frankfurter Straße 147, 63263 Neu-Isenburg